|
(несоленое) |
Сладкий и вяжущий |
Охлаждает |
Сладкий |
Масляный. Плотный. Уменьшает геморрой. Способствует кишечному всасыванию. Увеличивает капха. Уменьшает вата и питта. |
|
Сыр (несоленый) |
Сладкий и кислый |
Охлаждает |
Сладкий |
Тяжелый. Плотный. Увеличивает питта и капха, уменьшает вата. |
|
Молоко (коровье) |
Сладкий |
Охлаждает |
Сладкий |
Легкое. Масляное. Плотное. Увеличивает вата и питта. |
|
Гхи |
Сладкий |
Охлаждает |
Сладкий |
Легкое. Масляное. Плотное. Если принимать в избытке, увеличивает капха, в умеренных количествах хорошо для вата, питта и капха. Помогает пищеварению. Укрепляет. |
|
Козье молоко |
Сладкий и вяжущий |
Охлаждает |
Сладкий |
Легкое. Облегчает кашель, лихорадку, понос. Увеличивает вата, уменьшает питта и капха. |
|
Материнское молоко |
Сладкий |
Охлаждает |
Сладкий |
Легкое. Масляное. Плотное, усиливает оджас. Поддерживает баланс вата, питта и капха. |
|
Йогурт |
Кислый |
Согревает |
Кислый |
Плотный, масляный, помогает пищеварению, при поносе, урологических болях. Увеличивает питта и капха, уменьшает вата. |
|
МАСЛА |
||||
|
Касторовое |
Сладкий, горький |
Согревает |
Острый |
Тяжелый. Острый. Масляный. Помогает при ревматизме и запоре. Увеличивает питта и капха, уменьшает вата. |
|
Кокосовое |
Сладкий |
Охлаждает |
Сладкий |
Относительно легкий. Масляный. Плотный. Увеличивает питта и капха. Ослабляет вата и питта. |
|
Кукурузное |
Сладкий |
Согревает |
Сладкий |
Относительно легкий. Маслянистый. Плотный. Увеличивает питта. В умеренных количествах хорошо для вата и капха. |
|
Масло (обычное) |
Сладкий |
Согревает |
Сладкий |
Тяжелый. Масляный. Плотный. Укрепляющий. Увеличивает питта и капха. Ослабляет вата. |
|
Шафрановое |
Сладкий, вяжущий |
Согревает |
Острый |
Относительно легкий. Резкий. Масляный. В избытке может вызвать раздражение. Увеличивает питта. Уменьшает вата и капха. |
|
Подсолнечное |
Сладкий |
Охлаждает |
Сладкий |
Легкий. Масляный. Плотный. Укрепляющий. Хорош для вата, питта и капха. |
|
Белое горчичное |
Острый |
Согревает |
Острый |
Легкий. Резкий. Масляный, помогает при растяжениях мышц, если прикладывать вместе с касторовым маслом. Увеличивает питта, уменьшает вата, в умеренных количествах хорош для капха. |
|
Масло сезамовое |
Сладкий, горький, вяжущий |
Согревает |
Сладкий |
Тяжелый. Масляный. Плотный. Увеличивает питта, уменьшаст вата. В умеренных количествах хорош для капха. |
|
СЛАДКОЕ |
||||
|
Мед (обычный) |
Сладкий, вяжущий |
Согревает |
Сладкий |
Сухой. Жесткий. Тяжелый. Сокращает выделение желчи. Слегка увеличивает питта. Уменьшает вата и капха. |
|
Кленовый сироп |
Сладкий, горький |
Охлаждает |
Сладкий |
Плотный. Липкий, если принимать в излишке, может увеличить капха. Ослабляет вата и питта. |
|
Тростниковый сахар необработанный — 45 —
|
||||