|
А что же людям нужно? А нужно знать законы раздельного питания, Что из продуктов родственно сочетается, а что с чем является физиологическим антагонистом. И по возможности следует питаться именно в соответствии с естественными законами своего собственного организма, которые отражают естественные законы самой природы. В. Иванченко в книге "Секреты вашей бодрости", И. Литвина в книге "Три пользы", доктор медицинских наук, заслуженный изобретатель РСФСР И. Неумывайкин и ряд других авторов с убеждающей точностью, с опорой на многие современные и старые источники утверждают и дополняют те принципы раздельного питания, которые в наиболее ясной форме были сформулированы Гербертом Шелтоном. Но ведь Г. Шелтон не только формулировал эти принципы, но на их основе осуществлял лечение людей в мощных оздоровительных комплексах. Где подобные у нас? К сожалению, даже книги его у нас долго не переводились, а споры о его учении велись лишь на таком уровне: "Г. Шелтон утверждает, что бутерброд, состоящий из булки с колбасой, физиологически вреден!" Вся аргументация - в восклицательном знаке, который, очевидно, должен был стимулировать неприязнь советских читателей к зажравшемуся буржую. Самая суть, самый смысл раздельного питания и по Г. Шелтону, и по его предшественникам и последователям заключается в том, чтобы не побуждать органы пищеварительного тракта одновременно выделять и кислотные, и щелочные элементы, ибо в соответствии с законами химии кислота и щелочь при взаимодействии нейтрализуются, взаимоуничтожаются. И поскольку организм за миллионы лет своего существования стал настолько сложной системой, что, как только вы посмотрите на какой-то продукт, у вас уже выделяются именно те ферменты, которые должны его расщеплять, постольку не стоит готовить те блюда, которые вызывают одновременно приток и кислоты и щелочи. Нетрудно понять: если у нас в желудке осуществится нейтрализация, то мы — 320 —
|