|
День 7-й Завтрак: 1 хлебец из цельнозерновой муки; 1 груша; 1 обезжиренный йогурт. Второй завтрак: 1 чашка горячего шоколада без сахара, 1 стакан обезжиренного молока; 1 апельсин. Обед: 180 г куриной грудки без кожи; 1 чашка шпината + 1/2 помидора средних размеров + несколько перьев зеленого лука + 1 столовая ложка нежирной заправки + 5 крупных оливок + 1 столовая ложка нежирного сыра + базилик (по вкусу). Подавать с пшеничной кашей. 1 стакан кефира низкой жирности. Полдник: 1 шоколадный пудинг без сахара; 1 небольшой банан. Ужин: 120 г жареной в тефлоновой сковороде говядины; 1 небольшая печеная картофелина; 1/2 чашки нежирной сметаны; 1/2 чашки варенных на пару брокколи + 1 чашка шпината с 1 столовой ложкой нежирной заправки + белок 1 сваренного вкрутую яйца. Итого за день: 1590 ккал, 128 г белков, 180 г углеводов, 43 г жиров, 37 г клетчатки. Новая диета Перед вами новая диета, покорившая Европу. Но если разобраться, ничего нового в ней нет – это все то же сбалансированное раздельное питание. Вобрав в себя все лучшее из последних современных разработок и опытов в диетологии, она доказала свою эффективность, и те, кто следуют ей, снижают свой вес (без ущерба для здоровья) на 15–20 кг. В чем плюсы и цель диеты? В активизации и последующей стабилизации обмена веществ. Проблема нашего питания заключается в том, что вредно сочетать не только белки и углеводы, но и разные виды белков, например, яйца и мясо. Это связано с тем, что белки и углеводы перевариваются в разных отделах пищеварительной системы, а для расщепления разного вида белков необходимы различные энзимы. Когда мы едим все подряд, организм зашлаковывается, ему приходится перенапрягаться и тратить большое количество энергии. Как правило, многие диеты вводят наш организм в большой стресс, данная же диета сводится к тому, что привычные нам повседневные продукты – мясо, зерновые, овощи, фрукты, сладости – строго не ограничиваются в потреблении. Правила питания следующие: один день белковый, другой – белки растительного происхождения, следующий – углеводный и последний – фрукты, семена и орехи. После этого цикл повторяется снова. Раз в месяц необходим разгрузочный день, когда вы должны пить только воду и травяные чаи. Еще один важный момент: для правильного обмена веществ организму необходим режим, поэтому очень важно строго выдерживать временной отрезок между приемами пищи. Для каждого дня он разный: во время фруктового дня рекомендуется потреблять продукты каждые два часа, для углеводного дня и для продуктов белкового растительного происхождения – перерывы между приемами пищи должны быть не меньше трех часов, а в белковый день – не меньше четырех часов. И обязательное условие – не есть после семи-восьми часов вечера. Таким образом, следует питаться три раза в день. — 48 —
|