|
овощей и зелени, 1 чайной ложки оливкового масла; булочка из муки грубого помола; 1/2 столовой ложки легкого маргарина; 1 средний апельсин. Обед: 100 г цыпленка-гриль; гречневая каша; 1 стакан кефира; 1 яблоко. Перекус: 1 банан; 2 сухих цельнозерновых хлебца. Ужин: 2 ломтика рыбы; овощи; лаваш; нежирный сыр; небольшой кочанчик зеленого салата; 2 ломтика ананаса. Перекус: 1 чашка кукурузных хлопьев; 1 стакан обезжиренного молока. День 2-й Завтрак: овсяная каша на обезжиренном молоке с добавлением отрубей; 1 яйцо вкрутую; 1 средний банан. Обед: 2 ломтика индейки; гречневая каша; зелень; овощи; 1 среднее яблоко. Перекус: 6 галет из муки грубого помола; 30 г творога; 1 киви. Ужин: 250 г отварного мяса цыпленка; овощи тушеные, приготовленные с минимальным количеством масла на сковороде с антипригарным покрытием; 150 г отварного на пару риса; 1 нежирное печенье. Перекус: 1/2 банки консервированной кукурузы; 1 стакан натурального сока. День 3-й Завтрак: гречневая каша; 50 г нежирного творога; несладкое яблочное пюре; 1 стакан 100-процентного фруктового сока. Обед: зеленый салат: 3 чашки нарезанного салата-латука смешать с 200 г отварной куриной грудки без кожи (мелко порезать) и 2 столовыми ложками нежирной салатной заправки; ломтик цельнозернового хлеба; 1 чайная ложка нежирного маргарина; 2 больших персика. Ужин: 200 г отваренных макарон из твердых сортов пшеницы заправить 1/2 чашки нежирного соуса и посыпать 30 г тертого сыра «Пармезан»; 1 чашка вареной на пару брокколи; 2 ломтика дыни. Перекус: 1 обезжиренный йогурт; 1 средняя груша; 1/4 чашки мюсли. День 4-й Завтрак: 1 тарелка окрошки. Обед: 60 г свежих овощей; ломтик постной индейки; 1 чашка кусочков свежего манго. Перекус: 3 столовых ложки изюма; 3 столовых ложки миндаля. Ужин: 200 г печеной лососины; 1 чашка приготовленного кус- куса; 8 стеблей спаржи, варенной на пару; 1 гроздь винограда. Перекус: 1/2 чашки нежирного шоколадного пудинга; 4 крекера из муки грубого помола; 1 чашка свежей или замороженной земляники. День 5-й Завтрак: 1 тарелка овсянки на обезжиренном молоке с 3 столовыми ложками изюма; 1 апельсин. Обед: 3 ломтика цельнозернового хлеба; 100 г рыбы, приготовленной на гриле; 1/4 чашки свежих овощей; 1 стакан 100-процентного фруктового сока. Перекус: 1 энергетический батончик (не менее 10 г белка). Ужин: 200 г нежирной свиной вырезки; 1 тарелка пшеничной каши; 100 г тушеных кабачков; 2 чайные ложки легкого маргарина; 1 чашка фруктового салата. Перекус: 1 среднее яблоко; 30 г нежирного сыра. — 44 —
|