Сначала он применил такую же технологию, как с мясным печеньем – заливал молоко в чайник и выпаривал воду. Этот метод оказался неудачным, молоко отдавало гарью. Борден пробовал и другие способы, но, лишь понаблюдав за тем, как кленовый сироп сгущается в наглухо закрытом чане, Борден нашел верный путь. Правда, к тому времени он почти разорился и был вынужден взять в долю партнеров. С их помощью он сумел основать фабрику в Коннектикуте – это было в 1856 году. Однако фабрика не принесла быстрого дохода, инвесторы забрали свои деньги, производство остановилось. Борден нашел другого инвестора, но новое производство вскоре тоже закрылось из-за финансового кризиса национального масштаба. Многие люди сдались бы в подобной ситуации. Вероятно, случись эти события в жизни Бордена раньше, он и сам бы прекратил бороться. Но к тому времени он уже приобрел изрядную зрелость, умел учиться на своих потерях и хвататься за возможность, как только она представлялась. В поезде Борден повстречал финансиста Джереми Милбанка и убедил его стать партнером. В 1857 году компаньоны основали фирму «New York Condensed Milk», которая наконец-то оказалась весьма успешным предприятием. Позже компания была переименована в «Borden». Милбанк вложил в дело 100 тысяч долларов, а к моменту смерти Бордена в 1874?м активы компании оценивались в 8 миллионов. Сгущенное молоко стало залогом богатства Бордена. Он разработал и иные способы консервирования пищи, например сгущение фруктовых соков. Но помнить Бордена надо именно за сгущенное молоко. Его жизнь – иллюстрация того, как человек становится зрелым, усваивая уроки утрат, ошибок и поражений. Борден просил, чтобы на его могиле написали следующие слова: «Я пробовал и терпел неудачи. Я снова пробовал и добился успеха». Чего еще требуется от человека? Глава 13Победа – не все, учение – главноеПрипоминаю, как в одном комиксе мальчик играл в шахматы со своим дедушкой. – О нет! Опять! – кричит он. – Дедушка, ты всегда выигрываешь! – А что ты хочешь? – спрашивает дед. – Чтобы я тебе поддавался? Тогда ты ничему не научишься. – Я ничему не хочу научиться, – жалуется внук, – я просто хочу выигрывать! — 144 —
|