|
— Он просит, чтобы я перед смертью его простила. Лео негромко присвистывает. — Значит, вы должны стать не только его убийцей, но и духовником? — Похоже, что он предпочитает еврейку — даже не признающую себя таковой — священнику. — Жуткий и изящный прием, — комментирует Лео, — просить потомков людей, которых убил, простить тебя, прежде чем ты покинешь этот бренный мир. — Он умолкает. — Знаете, заявляю вам официально: вы не можете этого сделать! — Знаю, — отвечаю я. И тому есть десятки причин, начиная с того, что не меня он обидел. Но… Но если чуть повернуть эту просьбу, посмотреть на нее чуть под другим углом — просьба Джозефа становится не пустой мольбой убийцы. А предсмертным желанием старика. И если я его не исполню, не стану ли я такой же бессердечной, как и он сам? — Когда вы с ним снова встречаетесь? — интересуется Лео. — Завтра. У нас групповые сеансы психотерапии. — Отлично, — говорит он. — Позвоните мне. Когда я вешаю трубку, то понимаю, что проехала поворот к своему дому. И более того, я точно знаю, куда направляюсь. Слово «бабка» происходит от слова «баба», которое по-еврейски и по-польски означает «бабушка». Не могу представить ни одного празднования Хануки, когда бы не готовилась эта сладкая выпечка. У нас существовало неписаное правило: мама покупала индейку размером с маленького ребенка, моя сестра Пеппер готовила картофельное пюре, а бабуля приносила три буханки знаменитой бабки. С детства я помню, как терла горько-сладкий шоколад, боясь, что сотру в процессе костяшки пальцев. Сегодня я отослала Дейзи домой пораньше. Я сказала, что приехала, чтобы испечь с бабушкой хлеб, но на самом деле мне хотелось побыть с ней наедине. Бабушка смазывает маслом первую форму, пока я раскатываю тесто и смазываю края яйцом. Потом добавляю внутрь шоколадную начинку и крепко скатываю тесто. Быстро перекручиваю заготовки, пять полных оборотов, верх опять смазываю яйцом. — Дрожжи — это чудо. Щепотка дрожжей, немного воды — и смотри, что происходит. — Это не чудо, а химия, — отвечаю я. — Настоящее чудо — это когда человек впервые увидел плесневые грибы и подумал: «Что ж, посмотрим, что из этого можно приготовить». Бабушка протягивает форму, чтобы я положила туда тесто и посыпала его крошкой. — Мой папа, — говорит она, — когда-то передавал маме с помощью сладкой бабки послания. Я улыбаюсь. — Серьезно? — Да. Если начинка была яблочной, это означало, что день в булочной был удачным, много посетителей. Если миндальной — «я мучительно по тебе скучаю». — А если шоколадной? — 88 —
|