Как относиться к себе и к быту

Быстро «облагородить» обычную тщательно вымытую и высушенную сковороду совсем нетрудно.

• Налейте в нее растительное масло слоем в сантиметр и прогрейте, чтобы масло слегка задымилось. Затем дайте маслу остыть, слейте его, а сковороду вымойте теплой водой и мягкой пластиковой мочалкой.

К образовавшемуся полимерному слою надо относиться так же бережно, как к тефлоновому покрытию: ни в коем случае не мыть металлическими мочалками и щетками и сильнодействующими моющими средствами; не царапать ножом или вилкой, соскребая присохшие остатки. Просто залейте сковороду на 10—15 минут теплой водой и больше ничем, потрите пластиковой мочалкой и снова залейте водой, если не все отмылось.

О ПОЛЬЗЕ ЗАКОПЧЕННЫХ ДНИЩ

Блистательным хозяйкам, которые любят украшать стены блистающими сковородками, предлагаю компромисс: чистить посуду только снаружи. Но смысла в этом примерно столько же, сколько в чистке автомобильных шин после каждой поездки. И что плохого в закопченном днище? С точки зрения физики темное покрытие лучше поглощает тепло: экономится энергия, а варка и жарка идут быстрее. Неспроста за рубежом популярна посуда со специально зачерненным днищем. Так что Блистательные хозяйки окончательно проигрывают в нашем споре.

БЕЛИЗНА ВАНН, РАКОВИН И ПЛИТ В СВЕТЕ ЗДРАВОГО СМЫСЛА

Главный секрет — не царапать!

Есть еще и любители вкладывать труд в белизну раковин и ванн. Эта работа считается настолько важной и трудной, что ее обычно поручают мужчинам. Еще бы. нужна недюжинная сила, чтобы отодрать очень твердый шершавый налет на стенках с помощью стальных мочалок, наждака и абразивных паст и порошков с царапающими названиями («Квази», «Скайдра» и другие). В результате на поверхности эмали образуются невидимые глазу царапины, которые вскоре становятся видимыми, потому что в них быстро скапливается грязь. Удалить ее удастся только за счет новых царапин. И каждый раз белизна вашей раковины будет стоить вам все больше труда и времени. Кончится тем, что слой эмали протрется до чугунного основания.

• На самом деле этот зловредный налет на нашей сантехнике со- стоит всего лишь из минеральных солей из водопроводной воды. Такие минеральные отложения легко растворяются обыкновенным столовым уксусом. Намочите им мягкую оберточную бумагу и постелите в раковину или на другие загрязненные места. Наберитесь терпения на полчаса, а потом вымойте все теплой водой.

Если начать поступать так с новыми белоснежными раковиной и ванной и не применять к ним больше ничего, кроме теплого мыльного раствора, вы будете вознаграждены не только экономией времени, но и многолетней сияющей белизной домашней сантехники.