Как относиться к себе и к быту

Экономия времени и труда. Надо признать, что в домашнем хозяйстве, как нигде, мы разбазариваем большие резервы всего вышеперечисленного. Начнем с правильной рабочей позы.

• Все теми же неуемными учеными с датчиками установлено, что работа в наклонном положении требует на 55% больше энергии, чем работа лежа; стоя, мы тратим энергии больше на 12%, а сидя — всего лишь на 4% больше, чем лежа. Поскольку мало что можно делать по дому в лежачем положении, самая экономная рабочая поза — сидячая.

И очень странно, что большинство домохозяек пренебрегают ею. В результате — широко распространенные заболевания сосудов ног, отеки, некрасивая сутулость, опущения внутренних органов… Ведь учит народная мудрость: «В ногах правды нет».

МЫ — ЕДИНСТВЕННЫЕ СУЩЕСТВА НА СВЕТЕ, КОТОРЫЕ МНОГИЕ ЧАСЫ СОХРАНЯЮТ УСТОЙЧИВОЕ ПОЛОЖЕНИЕ РАВНОВЕСИЯ НА ДВУХ ТОЧКАХ ОПОРЫ. По законам физики устойчивым может быть положение не менее чем на трех точках опоры. Но мы стоим на двух благодаря работе вестибулярного аппарата и управляемым им мышцам. В нашем теле идет непрекращающаяся изнурительная борьба за сохранение равновесия.

Зачем этот напрасный труд?

• На самом деле очень многие хозяйственные работы удобно выполнять, сидя за столом: чистить и резать овощи, разделывать мясо и рыбу, раскатывать тесто и лепить пельмени и пироги. Гораздо удобнее гладить белье сидя, а не стоя. А когда варите кашу, крем или желе, которые все время надо помешивать, придвиньте к плите табуретку и располагайтесь поудобнее. В свободной руке можно держать газету или книгу…

Вот только мыть посуду сидя пока не приспособились — вода в рукава течет!.. Но есть посудомоечные машины. И другая полезная домашняя электрическая прислуга, о которой давно пора задуматься и пересмотреть список первоочередных крупных покупок. Поговорим…

Из полученных учеными цифр следует также, что мыть пол, вставая на четвереньки, крайне невыгодно (да и неэстетично). Гораздо практичнее с точки зрения затрат энергии делать это стоя, с помощью швабры, губки на палке с зажимом или поломоечной машины (и такие давно есть в арсенале бытовых приборов).

Великий принцип здравого смысла. Этот принцип НОТ ввел американский ученый Г. Эмерсон. Очень часто делают у нас домашнюю работу не задумываясь, надо ли это делать, а если надо, то зачем, и главное — как. Делают потому, что «все делают так». Это самое худшее из всех оправданий. Уже упомянутый здесь Генри Форд заметил, что для многих людей тяжелейшим наказанием является обязанность думать. Например, одна молодая женщина, укладывая в жаровню кусок мяса, всегда отрезала кусочек с краю и откладывала его в сторону. На вопрос любознательной соседки она объяснила, что так делала ее мама. Поспорили, позвонили маме. У старой женщины оказалась прекрасная память: «Да, было так однажды; мясо не помещалось в жаровню, и я отрезала кусочек!»