• Яблоки, груши, лимоны. • Клюква, брусника, отвар шиповника. • Сухофрукты, орехи (лучше грецкие, кедровые), семечки. • Мед (по 2 ст. ложки в день), если у вас на него до беременности не было аллергии. Молочные и мясные продукты В молочных продуктах содержится много кальция, цинка, белков, витаминов В2 и В12, а также витаминов А и D. Мясные продукты содержат белок, железо, витамины группы В, особенно В12, цинк и магний. Мясо необходимо до 100 г в день до 35-й недели. Потом объем мяса можно уменьшить. Сосиски, колбасы, копчености не рекомендуются. В среднем только около 15 % взрослых людей сохраняют способность усваивать цельное молоко. Так что, если до беременности у вас не было привычки пить молоко, вводить его сейчас в свой рацион не стоит. Полезные продукты • Кисломолочные продукты. • Творог – 50–100 г в день. • Сыры. • Йогурты с маленьким сроком хранения. • Говядина отварная (лучше всего парная). • Курица, кролик. • Рыба. Животные жиры и сладости Продукты из этой группы старайтесь максимально ограничивать. Это сливочное масло, сливки, маргарин, масло для жарки, масляные заправки для салатов, сало, майонез, густые соусы, чипсы. А также не налегайте на шоколад, пирожные, мороженое, масляное печенье, сдобу, конфеты, варенья и всевозможные газированные напитки. Правило 9. Еда должна содержать необходимое количество витаминовВитамины были открыты учеными только в XIX веке. И почти сразу было доказано, что они необходимы для нормального течения беременности. Наблюдения показали, что витамины как отдельные вещества не превращаются в организме в энергию, не служат строительным материалом для клеток. Они необходимы для нормальной работы нервной системы и для образования нужных гормонов. Таким образом, витамины являются необходимыми для развития любого человека. Большинство витаминов мы получаем из продуктов питания, особенно растительного происхождения. В летний период, когда созревают овощи и фрукты, организм полностью насыщается витаминами. В зимний период, когда пища содержит малое количество витаминов и организм испытывает недостаток некоторых веществ, может наступить авитаминоз. Во время беременности потребление витаминов увеличивается на: • 100 % витамина D; • 100 % фолиевой кислоты; • 65 % витамина В6; • 40 % витамина А; • 35 % витамина С; • 25 % витамина В1; • 20 % витамина Е; — 106 —
|