|
Вот его рецепт: Нагрейте около 4 литров воды до температуры, достаточной чтобы растворить в ней 250 мл меда(но не выше 60 градусов Цельсия, т. к. мед при этой температуре превращается в оксиметилфурфурол — карциноген, яд; прим. пер.), и 2 столовых ложки имбиря. Добавьте эти ингредиенты в воду и позвольте смеси немного остыть — пока она не станет еле теплой. Добавьте сок четырех лимонов, хорошо перемешайте, затем понемногу добавьте 1/4 чайной ложки дрожжей, постоянно помешивая. Перелейте жидкость в бутыль, закройте крышкой, и дайте ей в течение приблизительно 24 часов при комнатной температуре(а вот если дать жидкости побродить ещё, то получится именно пиво. Только нужно использовать что-то, чтобы стравливать углекислый газ, полученный в ходе брожения — тут можно надеть на горлышко бутыля проколотый презерватив, или резиновую перчатку, или крышку, из которой будет идти маленький шланг в стакан с водой, или использовать специальный клапан — вбейте в поисковик «vine airlock» и сделайте что-то подобное. Срок брожения определяйте по опыту, периодически пробуя напиток. Но мы сильно отвлеклись от темы. Беременным женщинам алкоголь вреден! Прим. пер.). Потом, если хотите, Вы можете отжать, процедить жидкость, но мы обычно сливаем её через верх, оставляя гущу на дне. Охладите получившийся напиток, чтобы прекратить брожение и увеличить игристость. Пейте столько, сколько нужно чтобы ушла тошнота. Интересно что помогает в этом напитке больше всего — имбирь или мед, поскольку некоторые практики утверждают, что утреннее недомогание — проблема дисбаланса сахара в крови. Ребенок забирает питание матери, создавая для неё гипогликемию и лишая возможности легкого восстановления. Во время этой беременности моему утреннему недомоганию больше всего помогла минеральная вода под названием Body Toddy, которую мне кто-то посоветовал. Следуя указаниям по её приему, я смогла прекратить рвать, но тошнота продолжалась, хотя и в несколько меньшей степени, до обычного времени. Возможно, тело требует минералов, так же как более последовательного питания в это время. Некоторые будущие матери получают результаты, используя чаи из базилика, малины обыкновенной, листьев персика, или любого рода мяты. Будьте осторожны и смотрите не перепейте своего любимого отвара в это время, иначе Вы не сможете даже смотреть на него до конца жизни! Это звучит смешно, но часто запах или вкус еды, принятой во времена утреннего недомогания, могут возвратить тошноту долго после того, как ребенок уже родился. Во время одной беременности мои маленькие дети слушал сказку «Винни-Пух». По сей день, всякий раз, когда я слышу её, у меня появляется чувство тошноты! Мы ели отварные початки кукурузы и свежую форель во время моей первой беременности, и я все еще не могу есть эту комбинацию без легкой тошноты. Нельзя сказать, что я считаю утреннее недомогание игрой ума; после прохождения через него шесть раз я уверяю Вас, что оно довольно реально. Вероятно, лучшие средства, которые я могу рекомендовать — упражнения на свежем воздухе, и занятие чем-то интересным и активным на протяжении этого периода. — 36 —
|