|
Сделайте уютное место на полу, поставьте низкий столик, положите много подушек, свечи, цветы и создайте экзотическую атмосферу для ужина, и вы будете удовлетворены меньшим количеством пищи. Попробуйте! Очень интересно как такие мелочи могут повлиять на предпочтения в еде. Я всегда путешествую с моим собственным набором японских палочек для еды. Я люблю пробовать разные национальные блюда, которые я покупаю на улице, и тогда мне доставляет эстетическое удовольствие съедать пищу не пластиковыми вилками и ножами, а высокохудожественно выполненными мастерами, деревянными японскими палочками. Сразу обычный перекус по дороге превращается в эстетическую и экзотическую церемонию. Удовольствие начинается с вашего отношения к еде и к её подготовки. Питание на Востоке (особенно в Японии) является не только приемом пищи, но медитацией, будь то чайная церемония или простая еда в ресторанчиках. Я была очарована когда увидела простой обеденный ассортимент блюд на железнодорожном вокзале в Токио – так много искусства и эстетики было в этой простых и прекрасно оформленных блюдах. А теперь резюме: Ешьте, если это возможно, преимущественно местные продукты питания: 70–80 % вашего ежедневного рациона должна составлять местная и сезонная и конечно, свежая пища. Ешьте только несколько видов продуктов за один прием пищи (чем меньше, тем лучше). В природе птицы едят только один сорт ягод в течение одного дня! Учитесь у них! Они научат вас правилам хорошего пищеварения! Ешьте свежие овощи с грядки – 50 % вашего рациона должны быть свежие и сырые продукты (включая и фрукты). Природные необработанные на фабриках, естественные продукты – ваш самый лучший выбор. Ешьте просто: не становитесь рабом своего выбора: вы можете нарушать даже самые строгие диеты время от времени, если вы что-либо будете получать взамен (например, завязывать новые социальные контакты, знакомства, или получать новые ощущения от жизни). Нарушайте правила, но следите за последствиями и делайте выводы. Наслаждайтесь выбором пищи! Цените хорошую, свежую еду и приятную компанию! Дополнительная помощь: 1. Вода : мы состоим из 70 % воды. Ваш ежедневный рацион должен содержать ту же пропорцию: 70 % жидкости и 30 % сухих компонентов: если мы пьем 1,5 л жидкости, мы должны съесть около 500 г твердой пищи в день (она, кстати, тоже содержит воду). Не пейте, если вам это не хочется! 3 литра воды не принесут вам никакой пользы, если вы не хотите пить! Вы не антилопа в пустыне! Я выпиваю 1 стакан кипяченой воды натощак с утра – это помогает мне очистить мой желудок с утра и у меня нет проблем с пищеварением. Я пью очень медленно (жую воду) – одновременно с тем как я готовлю завтрак для моей семьи и моей собаки. После этого я пробегаю около 1 км и делаю аэробную гимнастику на улице, в том числе очень полезные дыхательные упражнения в течение 20 минут – всегда на свежем воздухе, несмотря на любые погодные условия и то, где я нахожусь (на каникулах, на корабле или дома). Я пью воду, если мне это хочется. Не по обязательству или по совету. Помните: ваш собственный опыт – ваш друг, советы других людей – чужой и старый опыт (ловушка). — 16 —
|