Сборник книг

Помимо этого, в литературе имеются указания на то, что вегетарианцы почти не страдают воспалением червеобразного отростка (аппендицитом), мочекислым диатезом, подагрой, у них практически не возникают запоры, ожирение, реже выявляются расстройства вегетативной нервной системы, практически отсутствуют психические болезни.

А вот, что говорит великий мыслитель Трайдон: "Люди нашего времени сильно ошибаются, говоря или предполагая, что мясо даёт не только большее, но и лучшее питание, нежели травы, злаки и т. п. Дело в том, что оно больше возбуждает; но это возбуждение не так прочно, не так хорошо, как доставляемое другой пищей, ибо в мясе содержится больше веществ, подверженных скорой порче и гниению".

По законам вегетарианства отказ от мяса, рыбы и яиц обусловлен 10 аргументами:

Главным из них является то, что при мясном питании имеется

постоянное отравление организма вредными продуктами распада белка.

2. Потребность, которую испытывают в мясе люди, питающиеся им с

детства объясняется возбуждающим действием на нервную систему азотистых экстрактивных веществ – пуриновых и пиримидиновых оснований, которыми особенно богаты отвары из мяса и рыбы (супы и бульоны). Это возбуждение даёт обманчивое впечатление "силы". У человека образуется привыкание к потреблению мяса и рыбы, как это имеет место при потреблении стимулирующих веществ, например, крепкого кофе или чая. Временное чувство эйфории требует поддержания этого состояния, что стимулируется потребностью курения или потребления алкогольных напитков.

Мясная пища, содержащая азотистые эктрактивные вещества, сдвигает в

организме кислотно-щелочное равновесие в кислую сторону, что может служить причиной ряда металоболических сдвигов, ведущих к возникновению всевозможных тяжелейших заболеваний суставов, практически не поддающихся лечению.

4. Мясная, рыбная пища требует значительного потребления соли, что также вредно действует на организм.

5. Мясо и птица являются продуктами с высоким содержанием ДДТ и других пестицидов (в 13 раз больше, чем в овощах и зерновых).

6. Для усиления роста и борьбы с болезнями животным вводятся гормональные препараты и антибиотики. Животные, выращенные таким путём, не являются вполне здоровыми, у некоторых из них зафиксированы раковые опухоли, которые удаляются на бойнях, прежде чем мясо поступит в продажу.

7. В крови убитых животных содержатся вакцины и сыворотки, вводимые им для предупреждения различных заболеваний, их действие на человека, как правило, не учитывается, хотя это крайне вредно для человека.