Но сейчас разговор о рыбьем жире. Вы правы: многие народы мира, преимущественно живущие на побережье морей и океанов, с глубокой древности знали о целебных свойствах рыбьего жира и постоянно использовали его и как добавку к питанию, и как лекарство. Сведения об употреблении рыбьего жира можно найти в сагах скандинавских народов. В наскальных письменах индейцев Патагонии (Южная Америка) не раз упоминается рыбий жир. Даже в античные времена народы, обосновавшиеся на побережье Азовского и Черного морей, считали полезным в котел с ухой в конце ее приготовления добавлять несколько ложек рыбьего жира, который они получали от черноморских тюленей. Этот обычай с многочисленными преданиями, которые вам обязательно расскажут местные рыбаки, (Сохранился и до настоящего времени. С давних пор знахари в северных областях России применяли рыбий жир для лечения различных ран и ожогов. Петр I во время строительства флота в Архангельске познакомился с подобным применением рыбьего жира. Он обязал своих лекарей всегда иметь при себе рыбий жир и использовать для лечения ран у солдат. Благодаря этому солдаты быстро выздоравливали. Насколько высоко было доверие к целительным свойствам рыбьего жира у Петра I, показывает известный исторический пример. После взятия Иван-города царь пришел к раненым солдатам в лазарет поблагодарить их за отвагу и честное служение Отечеству. Он удивился, что нет обычного запаха рыбьего жира. Ему доложили, что рыбий жир кончился и раненых лечат без него. Назначенное Петром расследование установило, что до битвы за Иван-город главный лекарь при войске Петровом продал купцам заморским 6 пудов рыбьего жира из своих припасов. Петр лично поднял на дыбу жуликоватого лекаря. — 23 —
|