Макробиотика, или Путь к здоровью

Страница: 1 ... 2223242526272829303132 ... 71

Таблица2 Инь И Янь В РАСТИТЕЛЬНОМ МИРЕ

Инь

Янь

Окружающая

среда

Теплый климат, более тропический

Холодный,

полярный

Сезон

Растет в основном весной и летом

Осенью и зимой

Почва

Водянистая,

осадочная

Сухая, вулканическая

Направление

роста

Вертикально вверх, распространяется горизонтально под землей

Вертикально вниз, распространяется горизонтально над землей

Скорость

роста

Растет быстро

Растет медленно

Размер

Крупный,

пористый

Мелкий, плотный

Высота

Высокий

Низкий

Строение ; ткани

Мягкая

Твердая

Содержание

жидкости

Сочная,

водянистая

Сухая

Цвет

Розовый-голубой-зеленый-

желтый-коричневый-оранже-

вый-красный

Ароматность

С сильным запахом

Со слабым запахом

Вкус

Пряный-кислый-сладкий-

соленый-горький

Химический

состав

Больше К и других Инь- элементов, меньше натрия и других Янь- элементов

Меньше К и других Инь- элементов,' больше натрия и других Янь-элементов

Питательные

компоненты

Жир-протеин-углеводы-

минералы

Время

приготовления

Готовится

быстро

Г отовится медленно

Среда

Теплый, тропический климат, теплое течение (вод)

Холодный,

полярный,

холодное

течение

Влажность

воздуха

Влажный

Сухой

Вид

Чаще древний

Чаще современный

Размер

Крупный, с мягким волокном ткани

Мелкий с жесткой тканью, растет медленно

Характер

деятельности

Пассивный,

медлитель

ный

Активный,

резвый

Температура

тела

Низкая

Высокая

Характер

ткани

Мягкая,

водянистая,

масляная

Жесткая,

сухая

Цвет

Прозрачный-белый-коричне-

вый-розовый-красный-черный

Запах

Сильный

Слабый

Вкус

Г нилостный-кисл ый-сладкий - соленый-горький

Химический

состав

Меньше щелочного натрия и других Янь- элементов

Больше щелочного натрия и других Янь- элементов

Состав | питательных веществ

Жир-протеин-минералы

Время

приготовления

Готовится

быстро

Готовится

медленно

кофе, стимулирующие травяные чаи и настои, приготовленные на дистиллированной воде, алкогольные напитки, молоко и молочные продукты желательно нe пить вообще.

Перечисленные здесь продукты и блюда — всего лишь схема, заполнить которую можете только вы. Причем для каждого члена семьи индивидуально.

Учитывается все — возраст, пол, телосложение, состояние здоровья, социальные и личностные предпочтения, погода и климат в целом. Количество и соотношение разных компонентов в том или ином блюде тоже не догма, их можно менять, варьировать в зависимости от ваших возможностей и желаний. Очень важно, с каким чувством и отношением человек подходит к плите и готовит еду. А главное, обдумывая меню на завтрак, обед или ужин, не забывайте о том, что все в нашей жизни подчиняется закону Инь и Янь.

— 27 —
Страница: 1 ... 2223242526272829303132 ... 71