больше...". С точки зрения специалиста, она права, но я отвечаю: "Если я буду питаться по справочнику диетолога, то мне останется только в стойле стоять и пережевывать полезные для организма продукты... " Много ли мне удастся добиться? Нет, я не высчитываю калории, а просто ем то, что помогает мне достичь цели. Считаю, что ограничения в еде идут на пользу. Кушать надо столько, чтобы не умереть. Раз не умер, значит, все нормально. Знаю, не все со мной согласятся: как это, мол, так? Эсамбаев отвергает советы врачей! Да ничего не отвергаю, просто говорю, что все нужно согласовывать со своей основной задачей. (Здесь Эсамбаев указывает на собственную фотографию в образе тореадора: гибкий, затянутый в узкое трико юноша застыл во вдохновенном порыве). Йогом быть не обязательно, многих из них я хорошо знаю, и убежден, что занятия йогой - не панацея от болезней. Достаточно соблюдать свою собственную "йогу ": режим питания, физические нагрузки, освежающий сон (мне лично хватает пяти часов в сутки). А главное - уметь приказать себе самому так, чтобы собственное тело не посмело ослушаться..." Подобно другим, я люблю Жванецкого, но концепция Эсамбаева мне много ближе. Это интервью он давал в возрасте 66 лет, из. которых 52 года отдал профессиональным занятиям танцем. И: "Думаю, еще лет 16 буду танцевать блистательно". Ах, как хотелось бы мне верить, что и Жванецкий, при его неудержимой любви к пюре и котлетам тоже сможет радовать нас со сцены на протяжении семи десятков лет!.. В процессе изложения мы постоянно будем помнить о сложном биохимическом процессе усвоения человеческим организмом различных по составу веществ. Обычно при изложении теории и практики раздельного питания ссылаются на труды знаменитого врача и натуропата Г. Шелтона. Его заслуг и впрямь нельзя умалять, он много сделал для того, чтобы внедрить в общественное сознание и в практику здорового образа жизни необходимость раздельного питания. — 201 —
|