Согласно теории и практике японца Джорджа Осавы, воссоздавшему в XX веке науку о практике долгой жизни - макробиотику, - основными продуктами питания являются злаки как высшее творение растительного мира (неочищенный рис, греча, пшено), затем - овощи, бобовые и морские водоросли. Мясо употреблять возможно, но только экологически чистое и с изобилием зелени. Сахар, согласно макробиотике, закисляет кровь и ведет к раку, молоко - это продукт, предназначенный природой лишь для вскармливания потомства, соль -едят по вкусу, особенно если она грубая, каменная, содержащая много минеральных добавок. К теснейшей связи, существующей между питанием и духовностью, приходили мыслители высокого ранга в самых разных регионах планеты. Основатель макробиотической теории энергетически уравновешенного растительного питания японец Осава так же, как датчанин Мартинус, отчетливо прослеживал путь от некачественного питания к духовному упрощению человека. Вот эта цепочка: 1) переедание, усталость, 2) боли, 3) закисание межклеточной жидкости, инфекционные заболевания, 4) расстройства эндокринной системы, ухудшение работы почек, 5) перерождение клеток в кислой среде, предпосылки для рака, 6) нарушение естественного восприятия действительности, 7) отчуждение от своей связи со Вселенной, утрата чувства любви. Вот слова Мичио Куши из его книги "Ду-ин": "Ежедневное соблюдение принципов макробиотического питания дает нам возможность почувствовать уже через десять дней различные положительные изменения в нашем физическом состоянии, включая следующее: 1. Освобождение от усталости. 2. Большая ясность мышления. 3. Постепенное восстановление гибкости и выносливости. 4. Начало избавления от различных физических и умственных недугов. 5. Обретение душевного равновесия и спокойствия. 6. Появляется чувство любви к людям. 7. Человек обретает — 206 —
|