o 300 г сырых или высушенных семян освободить от твердой оболочки, сохраняя зеленую тонкую оболочку, тщательно растереть пестиком в ступке небольшими порциями. Добавить 50-60 мл воды при непрерывном помешивании порциями по 10-15 капель. Для придания вкуса добавить 10-15 г меда, варенья или сахара и давать больному натощак по 1 чайной ложке в течение часа всю дозу. Через 3 ч выпить магнезию (взрослым 10-30 г в 1/2 стакана теплой воды, детям - из расчета 1 г на каждый год жизни), через 30 мин поставить клизму. Для детей 10-12 лет доза семян - 150 г, 5-7 лет 100 г, 3-4 лет - до 75 г, 2-3 лет - до 30-50 г. Фасоль Фасоль содержит большое количество калия (до 530 мг на 100 г зерна), поэтому ее назначают при атеросклерозе и нарушениях ритма сердца. Сахароснижающее действие фасоли связывают с аргинином - инсулиноподобным веществом. Фасоль применяют также при гастрите с пониженной кислотностью. При хроническом ревматизме и подагре. o 12-20 г измельченной шелухи стручков фасоли кипятить 2-3 ч на слабом огне в 1 л воды, остудить, процедить. Принимать по 1/2 стакана 4-5 раз в день. В качестве мочегонного и сахаропонижающего средства: o 4 столовые ложки измельченных стручков залить 3 стаканами кипятка, держать в закрытой эмалированной посуде на водяной бане 15 мин, остудить в течение 45 мин, процедить через 2-3 слоя марли, отжать и объем довести до исходного. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день во время еды. Для усиления сахаропонижающего эффекта фасоль комбинируют с листьями черники (лучше горной): o 2 столовые ложки смеси залить 2 стаканами кипятка. Принимать настой по 1/3 стакана 4-5 раз в день во время еды. Хрен Сок используют для полоскания горла, рта, при зубной боли, гнойных ранах, радикулите, ревматизме, невралгии, ишиасе, себорее, плешивости и гнойных процессах на коже. Разведенный сок применяют при гастритах с пониженной кислотностью, вялом сокращении кишечника и недостаточной функции желчных путей. В чистом виде сок хрена не принимать. Рекомендуется употреблять хрен в виде кашицы с добавлением лимонного сока 2 раза в день по У 2 чайной ложки натощак. Смесь помогает разложению слизи в местах ее скопления. Сок хрена - сильное мочегонное средство, применяемое при отечности и водянке. Смешивают сок из 2-3 лимонов и 150 г хрена. При хроническом, но неаллергическом насморке принимать эту смесь по 1/2 чайной ложки 2 раза в день; после приема 30 мин ничего не есть и не пить. В первую неделю возможно сильное слезотечение. Хрен надо использовать не позднее недели после сбора, но приготовленная смесь хранится долго. — 232 —
|