Доктор Бадмаев. Тибетская медицина, царский двор, советская власть

Пищевые вещества, вредно действующие при совместном упот­реблении, производят искусственные отравления; так, например, производят острые катары: простокваша, употребляемая совместно с молодым вином; рыба вместе с молоком; молоко с ягодами, яйца с рыбой; гороховый кисель с простоквашей; мед с растительными маслами, свежее масло, сохранявшееся в продолжение десяти дней в медной посуде. Катар возникает, если после шашлыка, изжаренного на угольях желтого дерева, съесть грибное и гороховое; если после употребления масла человек выпьет холодной воды; если мясо будет пропитано запахом кислых соусов из поджаренных семян; если вареные пищевые вещества семь дней сохраняются в закупоренном виде; если кислое употреблено вместе с молоком; если до переварения принятой пищи будет снова принята пища; если после принятия неудобоваримой пищи человек будет сер­диться или если он употребляет пищевые вещества, к которым не привык.

Лица, занимающиеся физическим трудом, употребляющие жир­ные вещества, молодые, с неиспорченным желудком, привыкают ко всевозможным пищевым веществам, и эти вещества не оказывают отравляющего влияния. Поэтому лица, желающие привыкнуть к пищевым веществам вредным, должны приучать себя постепенно. Вообще привыкать и отвыкать следует постоянно, ибо иначе про­исходят острые отравления. Безусловно благоразумные должны избегать всего того, что вредит.

XVIII

При употреблении пищи следует обращать внимание на ко­личество употребляемой пищи и на то, тяжела или легка пища.

Легкую пищу можно есть досыта, тяжелую умеренно, впрого­лодь. Необходимо знать меру пищевым веществам, легко перева­риваемым. Питание организма в таком случае происходит нор­мально, жизненная-живая теплота усиливается. Если пища и питье вследствие неведения будут употребляться в малом количестве, ткани не будут упитываться, то произойдет расстройство восприя­тия, уподобления, всасывания, усвоения, удаления-очищения-расходования воздуха. Если пища и питье будут употребляться в большом количестве, то увеличиваются слизи, которыми пре­граждаются пути восприятия, уподобления, всасывания, усвоения, удаления-очищения-расходования воздуха, отделения слизистых путей, ослабляется пищеварительная способность желудка и про­исходит расстройство жизненных процессов. Поэтому пищу и питье следует употреблять сообразно пищеварительной способ­ности желудка.