Полдник: салятиз яблок и моркови, заправленный растительным маслом, – 150 г, обезжиренное молоко – 1 стакан. Ужин:баранина, тушенная с картофелем и рисом, – 200 г, порция салата – 200 г, любые некрахмалистые фрукты – 150 г, нежирное молоко – 1 стакан, кусочек хлеба с отрубями. 5-й день Первый завтрак:яблочно-рисовая каша – 150 г, 1 яйцо, любые некрахмалистые фрукты – 100 г, чай без сахара – 1 чашка, небольшой кусок хлеба с отрубями. Второй завтрак: салятиз свежих помидоров и огурцов, заправленный растительным маслом, – 100 г, свежевыжатый клюквенный сок – 1/2 стакана, небольшой кусочек хлеба с отрубями. Обед:молочный суп с яблоками – 200 г, картофель, запеченный с яйцом и помидорами, – 150 г, зеленый салат – 100 г, любые некрахмалистые фрукты – 150 г, отвар шиповника без сахара – 1 стакан. Полдник:салат с творогом и зеленью – 150 г, чай без сахара – 1 чашка, небольшой кусочек хлеба с отрубями. Ужин:паровые куриные котлеты – 200 г, треска, тушенная с зеленым луком и помидорами, – 100 г, некрахмалистые фрукты, обезжиренное молоко – 1 стакан. 6-й день Первый завтрак–молочная гречневая каша – 150 г, некрахмалистые фрукты, несладкий чай – 1 чашка, небольшой кусочек хлеба с отрубями. Второй завтрак:зразы из моркови с нежирным творогом – 150 г, свежевыжатый клюквенный сок – 1/2 стакана. Обед:борщ с фасолью – 200 г, рыбные тефтели в томате – 150 г, любые некрахмалистые фрукты – 150 г, отвар шиповника без сахара – 1 стакан, небольшой кусочек хлеба с отрубями. Полдник:нежирный творог – 40 г (обезжиренное молоко – 1 стакан), 1 несладкое яблоко. Ужин:рыбные биточки – 100 г, картофельное пюре на растительном масле – 100 г, 1 средний помидор, 1 средний огурец, чай без сахара – 1 чашка, 1 кусочек хлеба с отрубями. 1-й день Первый завтрак:пшенная каша – 150 г, несколько любых некрахмалистых овощей, чай без сахара – 1 чашка. Второй завтрак: салятиз свежих огурцов и зеленого лука – 100 г, морковный сок – 1/4 стакана. Обед:суп с рисом и цветной капустой – 200 г, тушеная рыба со свекольным салатом – 150 г, 1 большое яблоко (несладкое), чай без сахара – 1 чашка, кусочек хлеба с отрубями. Полдник:салат из творога и тертой моркови – 100 г, обезжиренное молоко – 1 стакан. — 76 —
|