Антирак груди

Молоко – вот это коктейль!

Давайте взглянем на список невероятно мощных биохимических веществ, содержащихся в молоке. Что мы там увидим?

Млекопитающие появились на Земле относительно недавно (они существуют примерно 200 миллионов лет из 4,5 миллиарда, составляющих возраст Земли) и являются наиболее развитыми и разумными существами на планете. Высокий уровень их развития связан с долгим периодом вынашивания, в процессе которого они потребляют сложный коктейль химических веществ, гормонов и факторов роста, влияющий на рост, дифференциацию и пролиферацию клеток, а также на миграцию эмбриональных стволовых клеток в различные части развивающегося плода. После рождения младенцы сосут материнское молоко (у людей, в идеале, до полутора лет), в котором содержатся те же химические посланники, способствующие росту и дифференциации. Транспортная среда химических посланников – плазма – просто меняется с красной крови на белое молоко, которое в некоторых культурах называют «белой кровью».

Молоко любого млекопитающего содержит гормоны, факторы роста и другие мощные вещества. Все млекопитающие (кроме человека) в определенном возрасте прекращают пить молоко, начиная самостоятельно производить те гормоны и факторы роста, которые им требуются. Производство, секреция и уровни этих веществ регулируются сложной, тонко сбалансированной системой взаимодействий. Потребляя дополнительное количество высокоактивных веществ в коровьем, козьем молоке или в мясе молочных животных, человеческий организм может столкнуться с нежелательным ростом и дифференциацией тканей, что ведет к раку.

В коровьем молоке 11 факторов роста и более 35 различных гормонов![420] Факторы роста для лабораторных исследований обычно берутся из молока или сырной сыворотки[421].

Вот некоторые факторы роста, гормоны и пептиды, имеющиеся в молоке[422]:

– Бомбезин (нейропептид)[423]. Молоко содержит бомбезин и ГВП (бомбезиноподобный пептид)[424]. Уровни бомбезина в молоке в три раза выше, чем в крови[425], а ГВП и бомбезин связаны с раком молочной железы[426]и раком простаты[427].

– Гастрин-высвобождающий пептид[428].

– Вещество Р (нейротрансмиттер)[429], которое увеличивает сосудистую проницаемость[430] и стимулирует[431] секрецию гистамина, вызывая аллергические реакции.

– Пептид, кодируемый геном кальцитонина, также нейротрансмиттер[432].

– ИФР-1 и ИФР-1I (инсулиноподобный фактор роста) [433]. ИФР-1 и ИФР-1I с трудом поддаются разрушению ферментами[434]. Они влияют на рак груди[435] и рак простаты[436]. Также см. работы Хе[437], Перкса и Холли[438].