Питаться, как дышать

Как по-вашему, это похоже было на Естественное Питание? Этот фанатичный путь отказа тренировал волю и тупую настойчивость. Да, я стал непоколебим в своих решениях и действиях. Если я говорил НЕТ какому-нибудь продукту или блюду, то оно просто исчезало из моего сознания. Я его не видел, но ХОТЕЛ. Заставлял не видеть и не хотеть.

Но заставлять себя – это не правильно. Ведь, если приходиться себя заставлять – значит, я делаю то, чего мне не хочется. Значит, я пру против себя и своей природы. Какое у вас отношение к фанатам и аскетам? Наверняка вы считаете их больными и слабыми людьми. А именно фанатом и аскетом я и становился.

Теперь же, когда в моём сознании появилось слово "естественный", я не могу применять свой опыт для того, чтобы призывать людей к Естественному Питанию. Потому что я сам питался неестественно. И только теперь я это осознал и начал всё заново.

Теперь я не иду путём отказа. Я следую пути сравнения и замены. Но об этом позже, после того как мы разберём, что такое полноценное питание.

Полноценное питание

У каждого из нас есть некое сущностное знание о том, что вредно для нашего организма и что полезно. И есть сомнения относительно многих других продуктов и блюд.

Пример вредностей: алкоголь, сахар, сдоба, макаронные изделия, современные шоколадки, леденцы и прохладительные напитки, fast-food. У вас вызывает сомнение вредность перечисленного? Вот это и есть сущностное знание о вреде.

Также у вас есть сущностное знание о пользе фруктов, овощей, зелени, орехах, семечках и мёде. Или вы сомневаетесь? :)

Именно это знание, а также несоответствие нашего питания ему и заставляет чувствовать дискомфорт. Знаем, что вредно, но едим. Знаем, что полезно, но лень начинать.

Но всегда есть люди, для которых этот дискомфорт слишком явен, чтобы продолжать бездействовать. И тогда они оказываются перед выбором.

Во-первых, он могут начать исключать из своего рациона всё, что считается вредным и затем стойко противостоять соблазнам. То есть, вести непрерывную борьбу с самим собой. Комфортней от этого не станет – это точно.

Да и с полезностью тут не всё однозначно. Допустим, отказался я от какого-то продукта, а организм его всё равно требует. Значит, нет полноценной ему замены среди оставшихся продуктов.

Вы согласны с тем, что рацион человека должен быть полноценным? А для этого необходимо разнообразие и качество употребляемого. Для современного человека ведущего городской образ жизни это невозможно в принципе. Тех продуктов, которые поставляет на наши прилавки система, не хватает, чтобы покрыть и десятую часть необходимого разнообразия. А про качество вы уже всё знаете сами – его нет вообще. Современные растения и животные уже просто не могут дать на выходе то, что они могли, скажем, сотни лет назад – экология не та. Кстати, вот вам и причина всех болезней человечества.