Книга для тех, кто идет путем света

Страница: 1 ... 5455565758596061626364 ... 87

Особое внимание следует обратить на употребление мяса, мясо тяжёлый продукт для организма. Печень должна выбросить необходимое количество желчи и ферментов для расщепления животного белка, но, если она не в состоянии это сделать, мясо не перерабатывается и гниёт, создаётся тяжесть в кишечнике, запах изо рта. Кроме того, мясо энергетически тяжёлый и грязный продукт, организму приходится затрачивать много энергии на переработку, поэтому, после приё-ма мясной пищи, как правило, человеку, особенно с возрастом, хочется полежать, отдохнуть после сытного обеда.

Самый нарекаемый продукт в наше время – молоко. Плохая экология, безусловно, имеет прямое отношение к содержанию в молоке больших доз радиационных и химических элементов. Содержание коров совхозами, где коровы часто болеют, и применение антибиотиков в неограниченном количестве для лечения этих коров, делает молоко ещё более не благополучным продуктом.

Да ещё прибавить, что мы все родом из детства, когда нас кормили антибиотиками при каждом насморке и кашле, нарушали микрофлору кишечника, уж лактобактерии исчезли точно, и дисбактериоз – самый распространённый диагноз для тех, кто сделал диагностику, и, можете быть спокойны, кто не делал диагностику, тоже.

Если вы подвержены простудным заболеваниям типа насморка или бронхита, одним словом, слизь мешает жить, советую исключить молочные продукты, кроме домашнего приготовленного творога и сыров, которые являются основным источник кальция. Если ваш организм не перерабатывает молочные продукты, скорее всего, вы сами это чувствуете. И никаких каш на молоке, только на воде, каша на воде намного вкуснее, просто это дело привычки. Болеть будете меньше, слово «простыл» забудете потому, что холод гонит шлаки, а вы исключили источник слизи – молоко.

Увы, но придётся к трудно перерабатываемым продуктам отнести все хлебобулочные изделия, приготовленные на дрожжах. Сочетание муки, сахара и дрожжей, воды и тепла – прекрасные условия в кишечнике не для переработки, а для брожения, одним словом, самогонный аппарат по производству газов.

Как жалко, что рецепт хлеба на солоде, который пекли и ели наши бабушки не используется нашей хлебной промышленностью. Это был не только очень вкусный, но и полезный хлеб.

Если учесть, что всю жизнь мы питаемся по принципу: вкусно, питательно и побольше, – то проблемы желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) начинаются в детстве и даже в грудном возрасте, особенно, если ребёнок искусственного вскармливания, что сейчас не редкость. И даже зная о проблемах ЖКТ, мы питаемся не той пищей, которую он может лучше перерабатывать, а тем, что нам вкуснее, или просто, не думая, закидываем внутрь всё, что есть под рукой.

— 59 —
Страница: 1 ... 5455565758596061626364 ... 87