Слышать, понимать и дружить со своим ребенком. 7 правил успешной мамы

Вместе с ребенком, с помощью лото, рисунков или воображения, «разложите по полочкам» все продукты, которые ребенок попробовал, решив: нравится или нет. Поход в магазин или на рынок – хороший повод. Ключевые вопросы: «А что ты любишь кушать?», «В какой стране это растет?», «А какие фрукты ты знаешь?», «А какие тебе больше нравятся? Давай купим?», «А ты знаешь, где растут такие деревья?»

Фрукты и ягоды . В России растут яблоки, сливы, вишни, на юге – груши, абрикосы, виноград. В Украине – черешня, персики. В Азербайджане – айва, инжир, кизил, мандарины. Бананы – в Африке. Фрукты складывают в ящики и перевозят в те страны мира, где их не удается выращивать. Поэтому в магазине можно купить все. И дети в Африке едят такие же фрукты, как дети на Севере.

Напитки. Молоко, кефир, ряженка – без них нет жизни. Сок делают из фруктов, которые растут неподалеку, а остальные соки привозят, потому что детям, чтобы расти, нужны витамины.

Сладости . Конфеты, печенье, торты едят во всех странах, потому что везде есть лакомки. А вот халву, шербет придумали на Востоке – там полно сочных фруктов, из которых получают фруктовый сахар, из него же делают мармелад и пастилу. А еще там много орехов!

Выпечка . Пирожки с мясом – беляши – любят печь в Башкирии. Пельмени назывались раньше пель-нянями, в переводе с финно-угорских языков – «уши из теста». А сколько начинок для пирогов и пельменей: мясо, рыба, а еще щавель, крапива, сыр… А в Италии пельмени называют равиоли….

Супы . Борщ, капустняк – самые густые супы – пришли из Украины. А еще есть бульоны…

Экзотические кушанья . Суши, жюльен, бекон, корнишон, паштет…

Слова-то какие необычные и веселые! Попробуй их произнеси, сколько «р» и шипящих! А на самом деле это первые иностранные слова ребенка. Зная кухню народов мира, ребенок уже частично готов к путешествию по всему свету.

Известные эссеисты Вайль и Генис назвали кулинарию географией и историей одновременно. Русский человек – видимо, по своей имперской натуре – всеяден, интересуется и пробует все блюда мира. И если уж мы преподаем уроки географии и культурного разнообразия, то лучше кухонной метафоры и не найти. Она задевает за живое и детей, и взрослых.

Читайте вместе с ребенком указатели и надписи

Ничто так не расширяет горизонты ребенка, как чтение. Однако важен не сам технический навык чтения, а способность осваивать мир, изучая надписи. Малыш очень долго живет среди слов, не читая. Большинство его познавательных потребностей удовлетворяют взрослые. Его занимает то, что происходит в поле зрения, и, как правило, рядом находится интерпретатор. Пока мышление ребенка остается конкретно-образным, у него неизбежно будут возникать проблемы с пониманием слов. Ведь даже тогда, когда мы читаем ребенку книжку на ночь, он готов слушать (вернее – смотреть!) только красивые иллюстрированные книжки.