|
памятниками. Стоит также отметить, на пути святого Иакова Компостельского, совпадающем с "линией Люга" -- Лонгроньо, Леон, Люго, - превосходное качество вин; также замечательно, что в местах производства наших лучших вин без труда обнаруживаются остатки древних, очень древних культов. Самый яркий пример - конечно, Бон, "где все вина хороши", как пелось в походной песне времен Столетней войны. Бон, который, был Беленом - имя Великого Бога эры Овна (Belier). Есть много других примеров: священные камни Монраше; древний дольмен на вершине холма Воже; посвящение Меркурию древнего священного места, которое мы теперь называем Меркюре; другого, посвященного Помоне, - теперь Поммар. Не только в Бургундии или в Божоле, но и повсюду вдоль Луары, реки лигуров, течению которой следуют дольмены. И еще Луар (Лиг-ара), где, судя по наличию мегалитических памятников, тоже производились знаменитые вина (увы, многие из них пали жертвой филоксеры). Я уже упоминал владение Люга между Гаронной и Дордонью, которое имело центром Люгассон; после Люга там воцарилась Белен и его супруга Белисама' - до Нотр-Дам-де-Блазимон; в этой области - Антр-де-Мер - вина не только замечательны на вкус, но и очень полезны для здоровья. Это "Антр-де-Мер", конеч- *"Cru" - почва, "vin de cru" - местное вино, "Grand-Cru" вино из лучшего сырья. но, значит "между двумя матерями-матронами", то есть между Гаронной и Дордонью Неизвестно, когда возникла культура виноградарства, но, по- видимому, очень давно, если вспомнить легенду о Ное, который, высадившись на сушу, первым делом посадил виноград. А потом напился, о чем тоже сохранилось упоминание в древних текстах Похоже, что определенные вина всегда считались если не священными, то связанными со священными предметами Так считал Гомер, и Рабле не скрывал, что придает вину и опьянению вином значимость посвящения Известно, что друиды запрещали возделывать виноград, но, согласно древним источникам, получается, что этот запрет не распространялся на определенные места, посвященные божествам, - очень мудро, ведь существуют места, где из винограда получается вино, а в других - лишь пьянящая дрянь, опасная для здоровья. Возможно, в мегалитические времена вина не знали из-за отсутствия сосудов, пригодных для весьма тонкой алхимии его производства, которая может происходить лишь в погребах, в самом лоне земли. Тем не менее свойства этих мест были известны и почитались, что — 84 —
|