|
словом, нехорошо будет. Объясняется это тем, что углекислый газ - те самые пузырьки - резко усиливает всасывание алкоголя в желудке. Вы сами можете не заметить, как эта приятная "газировочка" унесет вас вдаль. Разумная доза - 1-2 фужера. Крепленые вина. Они тоже виноградные, но обладают более выраженным ароматом, сладостью, густотой и большим содержанием спирта. Строго говоря, все они (портвейны, хересы, мадера, мускаты, кагоры) - десертные. Их пьют небольшими рюмочками в конце или после застолья, исключительно для вкуса. Выпиваемые, по незнанию, в режиме легкого сухого вина, которым принято запивать пищу, они быстро вызывают опьянение, тяжесть в голове, желудке и утренние проблемы. Стоит помнить одно правило: чем дешевле крепленое вино, тем больше вероятность содержания в нем искусственных красителей, ароматизаторов, сивушных масел и других вредных примесей. Разумная доза - 2-3 рюмки (90-100 г). Вермуты, сладкие настойки и ликеры. Характеризуются caмым высоким содержанием сахара, и именно поэтому много их не выпьешь, а если выпьешь, то не стоит удивляться, что голова стала "чугунной". Настойки и ликер пьют малюсенькими рюмками (15 г), лучше под чай, кофе, бисквиты, фрукты и орехи. Популярность вермута в качестве аперитива - из-за его легкой горчинки степных трав и плавающей оливки - понятна, а в качестве компонента коктейлей - неоправданна. Вермут в коктейле (например: вермут + водка + сок) - вкусная, легко дурманящая и поэтому рискованная вещь. Разумная доза - 3-4 рюмки ликера (60 г), вермута - 100 г. По логике, к женским напиткам можно отнести и пиво. Однако, этот популярный напиток имеет слабые места. Во-первых, он активизирует работу почек и усиливает диурез. Во-вторых, специфический пивной дух, исходящий от симпатичного женского лица, отнюдь не придает последнему шарма, а в сочетании с парфюмом это вообще караул. Разумная доза - 1-2 маленькие кружки (500-600 г). Мужские напитки Теперь кратко о "мужских" напитках, которые, впрочем, в малых количествах допустимы и для женского употребления. Водка. Будучи сильно охлажденной, способна подчеркнуть вкус блюд, — 32 —
|