|
в замороженном; в консервированном; * В какое время года содержание витаминов в молоке увеличивается в два раза? * Если ты станешь соблюдать вегетарианский режим, то один из четырех необходимых витаминов отсутствовать. Какой? Витамин А, Д, В2, В12? * Действие солнечных лучей позволяют организму выработать один витамин. Какой? Витамин Д, А, Е, В6? * Зимой необходимо чем-то компенсировать отсутствие солнечных лучей. Чем? Овощами, яичным желтком, лимонами, фруктами? * В каком из продуктов питания наибольшее разнообразие витаминов и при том в самом большом количестве? В хлебе, свежей капусте, печени, молоке? * Какой витамин содержится в большом количестве и в шоколаде, и в грибах, и в яйцах, а в арахисе? * Что нужно потреблять, чтобы покрыть ежедневную потребность в витамине С? 1,5 кг помидоров 1,5 кг телятины 1 кг апельсинов Правильные ответы: * Все четыре. * В сыром виде. Причем мыть шпинат надо как можно быстрее. Заморозка так же хорошо сохраняет витамины, но замораживать его необходимо быстро. И консервированный шпинат богат витаминами, если время срыва и консервированием непродолжительно. Кроме того, его необходимо варить в закрытой кастрюле и недолго. * Летом. Молоко - очень важный продукт питания, оно содержит кальций, витамины. Потребление одного молока в день способствует хорошему витаминному "равновесию" в организме. * Витами В12, который содержится в овощах и мясе. * Витамин Д, который предохраняет от рахита. * Яичным желтком. * В печени. Ста граммов печени достаточно, чтобы покрыть ежедневную потребность взрослого человека в семи видах витаминов: А, С, витаминах группы В. * Витами Н, или биотин. Он хорошо воздействует на состояние кожи и волос. * Любой из этих продуктов. По таблице подсчитай, сколько очков ты набрала. --- Table start------------------------------------------------------------- Вопрос | 1 | 2 | — 81 —
|