Как относиться к себе и к быту

ЛЕНЬ — двигатель прогресса. Именно лень мужчин помогать женщинам по дому вызвала к жизни широкий выбор замечательной бытовой техники…

ЛУК. Есть много способов порезать сырую луковицу без слез. Говорят, помогает, если резать лук, стоя на левой ноге. Некоторые одобряют способ резать лук, держа во рту спичку. Возможно, потому, что тогда удается дышать только носом.

• Другие уверяют, что весь смысл - дышать в это время ртом, и тогда содержащийся в луковом соке аллилпропилсульфид не попадет на весьма чувствительную слизистую оболочку носа. Более осмысленно резать лук в воде — тогда мельчайшие капельки лукового сока не попадут в воздух. Правда, есть риск порезаться.

Чем острее нож, тем меньше едкого сока разбрызгивается. Плакать придется меньше, если луковицы предварительно замочить в холодной воде на час. Этот срок можно уменьшить, замачивая лук, разрезанный на половинки.

• Если никак нельзя обойтись без слез, можно постараться максимально сократить эту процедуру, измельчая лук в мясорубке или давилке для чеснока и надев на них полиэтиленовый пакет. Луковая шелуха легче отделяется, если обдать луковицы кипятком.

Нарезанный кольцами лук для салатов и закусок избавится от излишней горечи после ошпаривания кипятком.

ЛЕСТНИЦА в двухэтажном доме или в двухуровневой квартире может прибавить вам беготни во время уборки разбросанных домашними вещей. Поставьте внизу лестницы корзинку или коробку для вещей, которым предстоит путь наверх. Наверху приготовьте такую же емкость для предметов, которые живут внизу. Благодаря этому вы обойдетесь всего одним-двумя рейсами.

МИКСЕР (или кухонный комбайн) — странная штука. Экономя время на взбивании кремов и замешивании теста, он потом забирает все сэкономленное обратно на тщательное отмывание насадок и просушивание деталей. Поэтому иные нетерпеливые хозяйки предпочитают делать все вручную, а ценную бытовую технику держат для украшения кухонного интерьера. Однако им все равно приходится регулярно тратить время на протирание ее от пыли и кухонной копоти.

• Но ведь вы не из таких. Налейте в кастрюлю горячей воды, добавьте моющее средство и запустите миксер или комбайн. Его насадки идеально отмоются в считанные секунды. Сушить их необязательно, насадкам из высококачественной стали не страшна ржавчина.

МОЛНИЯ (имеется в виду застежка) — прослужит дольше, если отправлять в стирку только надежно застегнутые вещи. Зубцы металлической молнии время от времени натирайте парафином, и она будет работать легко и безотказно.

Если у молнии начинают самопроизвольно размыкаться зубцы и она вдруг «разъезжается» в неподходящем месте в неподходящий момент, этому можно помочь. Даже у менее прочных пластмассовых молний замочек-бегунок делается из металла.