В настоящее время не вызывает сомнения факт, что метаплазма в процессе старения, постепенно распадается, хотя и значительно медленнее чем протоплазма. Эти процессы в разных биологических системах протекают по-разному. Так, например, если в качестве примера взять плоды лимонника, то у него процесс коллапсического распада не сводится к обыкновенному усыханию. При усыхании доля метаплазмы (менее подвижной фазы) остается постоянной и лишь уменьшается концентрация жидкой фазы. На рисунке 6 представлена временная зависимость населенности менее и более подвижной фаз плода лимонника (по мере уменьшения его массы). Как видно, их соотношение остается постоянным по мере распада исследуемой системы. Таким образом, в образце лимона на определенной стадии развития протекают не процессы усыхания, а процессы коллапсического распада, благодаря которому исследуемая система может уменьшаться в объеме (при определенной температуре, давлении и влажности), сохраняя практически одинаковую эластичность и форму. Это свойство лимона выделяет его в ряду других плодов, в которых преимущественно протекают процессы усыхания. Таким образом, по видимому, некоторые биологические системы при определенных внутренних и внешних условиях, способны к коллапсическому распаду с сохранением своей внешней формы. У них имеет место морфогенетическая память и поле, благодаря которым система поэтапно “повторяет” прошлые этапы своего развития. Следовательно, по всей вероятности, процесс коллапсического распада представляет собой не простое, спонтанное, бесформенное усыхание, а процесс, протекающий при определенных условиях в рамках биохимического градиента морфогенетического поля живой ткани. Хотя изменение формы организмов в процессе онтогенеза является наиболее бросающимся в глаза явлением, до сих пор нет четких количественных критериев и теорий формообразования из-за сложности геометрических преобразований поверхности организмов во время развития. Тем более сложнее описывать изменения формы живых систем в процессе глубокой старости. Существующие феноменологические теории в лучшем случае описывают лишь уменьшение площади поверхности биосистемы в начале позднего онтогенеза, то есть связаны с массой системы. Как было отмечено выше, одной из главных причин старения является диссоциация между процессами продолжающегося на протяжении всей жизни развития и механизмами его регуляции, то есть нарушение адаптационных способностей организма. В. М. Дильман, основывается на фактах, свидетельствующих о повышении активности гипоталамических нейрофункциональных систем по мере старения. И хотя это касается не всех ядер гипоталамуса, теория Дильмана дает неоспоримые доказательства неравномерного старения нейрофизиологических и нейробиохимических систем, приводящего к нарушению гомеостаза и к развитию “предпочтительной” для старения патологии. — 139 —
|