Мясо бобра и выдры имеет укрепляющее свойство и поднимает температуру при местном ее понижении в почках и в области поясницы. Рыба излечивает расстройство желудка, возбуждает аппетит, улучшает зрение, излечивает расстройство жизненных процессов слизисто-серозной и млечно-лимфатической системы, излечивает раны и опухоли. Мясо грудной, поясничной и средней части у самцов и самок – тяжелое. Мясо самок животных, носящих плод, – тоже тяжелое. Легкое мясо – самок животных и самцов птиц. Мясо головы, грудной области, грудины, позвонков, таза и поясничной области – тяжелое. Семь тканей организма – хилус, кровь, мышцы, кость, жировая ткань, костный мозг, нервная ткань и сперма считаются тяжелыми. Их «тяжесть» увеличивается в приведенном здесь порядке. Свежее мясо имеет прохлаждающее, а старое мясо – горячительное свойство. Мясо, хранившееся год, особенно хорошо излечивает расстройство восприятия, уподобления, всасывания, усвоения, удаления-очищения-расходования воздуха и улучшает пищеварительные способности. Сырое, замороженное и жареное мясо – тяжелое, трудно переваривается. Сушеное и вареное мясо – легкое и легко переваривается. К жировым веществам относятся: масло, растительные масла, костный мозг и жир. Они обладают прохлаждающим свойством, приятным вкусом; тяжелее одно другого последовательно в приведенном порядке. Под влиянием масла и жиров слизистые оболочки смазываются, успокаиваются, делаются скользкими. Масла и жиры весьма полезны для стариков, детей, слабых, утомленных, малокровных, истощенных, изнуренных поносами и для перенесших горе, вообще для всех, у кого расстроено восприятие, уподобление, всасывание, усвоение, удаление-очищение-расходование воздуха. Свежее масло имеет прохлаждающее и укрепляющее свойства, улучшает вид и придает бодрость, излечивает расстройство жизненных процессов желчи и понижает температуру. Старое масло излечивает душевнобольных – буйных и тихих, помогает людям, подверженным обморокам, залечивает раны и язвы. Топленое масло освежает память, улучшает способности, укрепляет и улучшает пищеварение, способствует долголетию. Чем лучше масло, тем больше пользы. Масло, пенка, сыр улучшают аппетит, уничтожают чрезмерную сухость экскрементов и излечивают расстройства жизненных процессов слизисто-серозной и млечно-лимфатической системы. Коровье масло излечивает расстройства жизненных процессов слизисто-серозной и млечно-лимфатической системы и восприятия, уподобления, всасывания, усвоения, удаления-очищения-расходования воздуха, улучшает пищеварительную способность. — 146 —
|