Правила очищения

• Скорционер, к сожалению, малоизвестен, а это уникальное растение с многосторонними свойствами. Полезен для сохранения здоровья организма, и кровеносной системы в том числе. По вкусу напоминает спаржу. Для употребления в пищу с него снимают черную кожицу и отваривают, как спаржу.

• Огуречная трава (бораго) придает салатам запах свежего огурца и свежий вкус. Бораго обновляет и очищает кровь, особенно эффективен отвар цветков и молодых листьев огуречной травы. Кроме того, это растение увеличивает жизненную силу организма.

• Красный клевер полезен для здоровья, но об этом мало кто знает. Незначительное его количество добавляют в супы и при тушении овощей и мяса. Он действует как мягкое кровоочистительное средство.

Сливы и фундук

Одним из самых лучших средств, очищающих кровь, служат сливы умэбоси: соленые, сушеные на солнце и выдержанные в течение года.

Фундук – не только любимое многими лакомство, его орехи способствуют усилению кроветворения, укреплению кровеносной системы, улучшению сердечной деятельности, повышению иммунитета и увеличению жизненных сил организма. Для пожилых людей полезно так называемое ореховое молочко, которое делают, перетирая орехи в ступке и постепенно добавляя немного воды.

Соки

• Гранатовый сок поднимает гемоглобин, тонизирует кровеносную систему, очищает кровь.

• Отлично очищает кровь свежевыжатый грейпфрутовый сок (100–150 граммов после завтрака).

Пряности

• Корица оказывает мягкое кровоочистительное воздействие и укрепляет кровеносную систему. Ее использовали еще за 3 тысячи лет до нашей эры!

• Красный перец стимулирует кроветворение и очищает кровь. Горький перец применяется в малых дозах.

• Куркума прекрасно очищает кровь, стимулирует образование новых кровяных телец.

• Шафран (в кулинарии используют сушеные рыльца) – это довольно дорогостоящая пряность: из 100 тысяч цветков получается всего 1 килограмм шафрана! Но она великолепно обновляет кровь, восстанавливает систему кровообращения, улучшает обмен веществ, благоприятно воздействует на женскую половую сферу. Это одна из самых любимых и ценимых на Востоке пряностей, в первую очередь, конечно, для приготовления риса. Используется шафран и для приготовления прозрачных супов – его обязательно добавляют в знаменитую марсельскую уху. Добавляется шафран и в тесто для выпечки, а также в овощные блюда. В нем гармонично сочетаются целительные и вкусовые свойства. Очень жаль, что его потихоньку забывают. А ведь он незаменим для сохранения здоровья!