Новый старт

Кроме того, в защитном арсенале нашего организма име­ются клетки, выделяющие, в случае необходимости, гистамин. Клеточные оболочки также являются важным элементом защи­ты. Они обеспечивают не просто механическое ограждение, но, имея сложную систему рецепторов, блокируют различные объ­екты, в том числе и «неприятельских» агентов. У некоторых кле­ток имеются сотни рецепторов. Клеточные оболочки также вы­рабатывают и выбрасывают по первому сигналу такие химиче­ские вещества, как лейкотрины (см. выше), простагландины и эндорфины. Они также служат заграждением для «неприятеля».

ПРОФИЛАКТИКА РАКА

Профилактика рака предполагает два основных условия: избегать, насколько возможно, действия известных канцероген­ных агентов и соблюдать здоровый образ жизни. Алкоголь, та­бак, асбест, продукты переработки каменноугольного дегтя, оп­ределенные вирусы и другие факторы могут действовать как инициаторы и промоторы рака. В 10-й главе мы уже говорили о вреде алкоголя и табака. И это еще не все. Позвольте мне снова подчеркнуть, что, устраняя из нашего рациона продукты животного происхождения, мы избавляемся от главного источ­ника вирусов, вызывающих рак.

Образ жизни, описанный и рекомендованный в этой кни­ге, защитит вас от рака. Физические упражнения, отдых, све­жий воздух, чистая вода, солнечный свет — все эти факторы имеют важное значение. Они повышают эффективность иммун­ной системы, помогают обрести здоровье.

Кроме того, профилактика предполагает «здоровое» ми­ровоззрение, которое формирует не только наше отношение к окружающему нас миру, но также и отношение к самим себе. Например, каждый уважает себя, но мы должны также ценить и других. Одной из величайших истин, когда-либо высказан­ных, была заповедь, данная Богом народу Израильскому через Моисея: «Люби Господа, Бога твоего, всем сердцем твоим, и всею душою твоею, и всеми силами твоими» (Втор. 6:5).

В другом месте Господь увещевал людей любить «ближ­него твоего, как самого себя» (Лев. 19:18). Этот простой, но очень полезный совет указывает путь к контролю над стрессом. Последний играет немаловажную роль в возникновении рака и других заболеваний.

Ниже в этой главе мы сосредоточим внимание на том, как можно предупредить рак. Особое место будет отведено питанию.

ДИЕТА И РАК

Хотя зависимость возникновения рака от питания неос­порима, не следует особо обольщаться, ибо наши познания в области питания еще крайне ограничены. Представления о пи­тании на сегодняшний день настолько противоречивы, что на­ши заключения никогда не могут быть абсолютными. Одно можно сказать точно — защищая нас от болезней, правильное пита­ние может играть более важную роль, чем та, которую можно вывести из современных лабораторных данных.