Варенье из бузины очень полезно для людей, ведущих сидячий образ жизни. Ложка такого варенья в стакане воды дает отличный прохладительный напиток, очищающий желудок и действующий • благоприятно на выделение мочи и на почки. Баварские крестьяне обыкновенно сушат бузину; в каком бы виде не употреблять ее: в виде каши, киселя или как настой — она всегда благоприятно действует при сильном поносе.
Валерьяна (Valeriana officinalis L.) Что в валерьяне заключается нечто особенное, об этом свидетельствуют кошки; они любят ее запах и валяются по траве. Мы пользуемся только корнями валерьяны в виде настоя или порошка, принимая их всегда лишь незначительными дозами. Корень валерьяны облегчает тяжесть в голове и, подобно руте душистой, уничтожает судороги; действует хорошо в обоих случаях потому, что способствует выделению газов, составляющих главнейшую причину обоих страданий. Верблюжье сено (или греческое Foenum qraecum) Из семян верблюжьего сена готовится порошок, давно уже знакомый всем пользующимся моими водолечебными средствами. Этот совершенно безвредный порошок, принимаемый в виде настоя, охлаждает при лихорадочном жаре; при страданиях горла, связанных с сильным жаром, употребляется как полоскание. Чайная ложечка порошка на чашку средней величины дает настой, который пьют (через каждый час по столовой ложке) или употребляют для полоскания. Что касается наружного употребления, верблюжье сено — самое лучшее из известных мне средств для ускорения созревания опухолей и нарывов. Оно действует медленно, без боли, но зато основательно, удаляя гной до последней капли. Из этого семени, как из льняного, готовят маслянистую кашицу, которую кладут на полотняную тряпочку и прикладывают к больному месту. При открытых ранах на ногах такие компрессы мешают образованию гнилого мяса и заражению крови. Рекомендую это средство особенно тем, которым такие раны причиняют немало страданий и забот. Верблюжье сено можно достать в аптеке.
Гвоздичное масло Гвоздичное масло имеет такое же действие, как миндальное и прованское масло, к которому его часто примешивают. Оно хорошо действует на желудок, так как удаляет испорченные газы. Принимается на сахаре ежедневно по 6-7 капель. Горечавка желтая (Gentiana lutea L.) Желтая горечавка растет преимущественно в горах. Для приготовления из нее экстракта корни горечавки сушатся, режутся на мелкие куски и кладутся в бутылки с водкой или спиртом. Этот экстракт — одно из лучших желудочных средств. Нужно принимать по 20—30 капель на 6—8 ложек воды несколько дней подряд. С правильным пищеварением появится скоро и отличный аппетит. Если в желудке ощущается тяжесть от какого-нибудь кушанья, достаточно выпить ложку экстракта на 1/2 стакана теплой воды, чтобы почувствовать облегчение. — 77 —
|