где же таковую взять? При нашей-то глобальной грязи, при таком состоянии наших водоемов, которое характеризуется техническим термином "клоака"? Взять ее, однако, можно! Буду конкретен. Начнем. Жидкость в наше тело попадает разными путями, и наиболее благородный из них - это сок фруктов и овощей. Слава Богу, сейчас уже не проблема найти литературу, посвященную питанию и лечению натуральными соками в самых разных комбинациях. П. Брегг справедливо утверждает, что ежедневная норма потребления этого растворенного солнышка должна составлять не менее кварты (0,946 литра). Конечно, сказать это просто, реализовать в наших конкретных условиях сложно. Но тут природа иногда щедро идет нам навстречу: разве арбуз, который мы в состоянии есть хотя бы один-два месяца в году, те же дыни, которые достаточно мягки, другие фрукты - не тот ли практически готовый полуфабрикат соков?! Ах, нитраты, которыми их отравили? Но это уже вопрос, обращенный к морали производителей... Лирическое отступление перед наступлением. Как на высокий авторитет сослался я абзацем выше на столь почитаемого мною Поля Брегга, и вряд ли кто может усомниться в моем уважении к этому светочу человеческой мысли. Тем не менее: доверяй, но проверяй!.. Не случайно, цитируя столь близкие мне его слова о наилучшей для организма жидкости - фруктовых соках из его книги "Потрясающая правда о воде, всемирной жидкости смерти" (имелось в виду, что вредные неорганические примеси в воде не только старят человека, но и угнетают в течение всей жизни), первоначально я решил не ссылаться на категорическую рекомендацию этого замечательного автора о непременном-де и постоянном-де употреблении дистиллированной воды как воды якобы идеальной, очищенной от всех ненужных примесей. Я не хотел подрывать его авторитет. Дело в том, что издание, на которое я ссылался, увидело свет в США в 1971 году. А в 1990 году в Москве, в институте общей и коммунальной гигиены им. А.М. Сысина, Камбурова Веска Стоилова защитила кандидатскую диссертацию на — 189 —
|