|
По этому поводу я хочу в качестве примера привести себя. ... Когда я в 1980 году я родила своего первенца, то в порыве материнской любви и желании долго кормить его грудью я пыталась есть и пить все, что мне рекомендовали родные, близкие, мамаши с опытом. Несмотря на катастрофически растущий вес, я старалась вовсю: съедала на завтрак яйца всмятку, затем кашу, запивала все это чаем с молоком и сахаром или какао, разведенным наполовину кипятком. И так по нескольку раз в день. Я поражаюсь, как я выдержала такое питание и питье, наверное, помогла молодость. Молока было мало, ребенок был худенький, с 4 месяцев стал часто болеть гнойной ангиной, а я полнела, как на дрожжах, страдала от несварения, метеоризма, тахикардии, перепадов давления, жуткой усталости, что приписывала, конечно же, своим материнским заботам. Каждую ночь, засыпая, я представить не могла, что к утру сумею вновь встать, подняться на ноги и продолжать свой труд. А с сердцем бывало так плохо, что я даже боялась оставаться с ребенком одна, я уж не говорю о том, как тяжело было с годовалым малышом: ходить за ним, сгибаться бесчисленное множество раз, приспосабливаться к его физической активности. И поразительно, как молодость, любовь, положительные эмоции помогали противостоять такому хроническому пищевому отравлению. И так все три беременности, и так растить трех мальчиков вместе с работой, домом и т. д. При элементарной безграмотности по питанию разве нас нельзя назвать неучами? Разве неправда то, что говорит тибетская медицина: «все болезни от невежества»? Чтобы не обидеть никого, скажу, что этими неучами, невеждами прежде всего были мы с мужем – отличники мединститута, ленинские стипендиаты, уже даже весьма неплохие, известные врачи. Может, не по своей вине мы, прекрасно пользующиеся всем арсеналом современных лекарственных средств, так мало и плохо знали о питании, пренебрежительно относились к так называемым знаниям по диетологии. Я хорошо знаю, что и сегодня общество в целом и врачи в частности еще почти ничего не понимают в вопросах правильного питания. И вся медицина стоит на кривых, «падающих» сваях, и их – базисную парадигму питания – надо изменить. Молоко и молочные продукты, особенно при неправильном применении, образуют слизь в организме. Это было известно давно, еще в Аюрведе: причем особенно противопоказано оно типу Капха (с преобладанием слизи от природы) и при болезнях, связанных с дисбалансом Капхи. А давайте посмотрим на наиболее явные «болезни слизи» – это бронхиты, бронхиальная астма или, скорее, астмоидный бронхит, ринит, гайморит, кисты (в любых органах), миомы, фиброаденомы, злокачественные опухоли и многие другие заболевания. Неужели молоко не показано при кашле, связанном с ОРЗ, бронхитом, астмой? А ведь мы так привыкли «смягчать» кашель молоком с содой, а то и с маслом и содой. Трудно убедить родителей ребенка с затянувшимся кашлем, что надо снять молоко и все молочное, но как же они бывают потрясены, когда через несколько дней (вместе с приемом настоев трав с отхаркивающим действием) «кончается» мокрота, а с ней и кашель. — 102 —
|