Смертность в результате употребления алкоголя по регионам (World Cancer Report 2014) Главные выводы шестой главы1. Регулярный прием алкоголя увеличивает риск развития рака в большинстве органов нашего организма. 2. Степень увеличения риска может быть значительной или минимальной, в зависимости от количества и длительности употребления алкоголя. 3. Курение у людей, регулярно пьющих алкоголь, намного ощутимее увеличивает риск развития злокачественного процесса в некоторых органах. 4. Недостаток фолатов и витамина А у регулярно пьющих людей способствует более быстрому развитию рака. 5. Генетический код конкретного человека может снижать или увеличивать риск развития рака по сравнению с другими людьми в популяции, выпивающими идентичное количество алкоголя. 6. Крепкие напитки особо опасны, так как именно у них фиксируется высокое содержание этанола, которое в организме метаболизируется в ацетальдегид, являющийся наиболее сильной канцерогенной субстанцией. 7. Хорошая гигиена рта помогает снижать токсичный эффект алкоголя на клетки ротовой полости и горла. Список литературы (глава 6) 1. Allen NE, Beral V, Casabonne D, et al. Moderate alcohol intake and cancer incidence in women. J Natl Cancer Inst 2009; 101: 296. 2. Seitz HK, Stickel F. Molecular mechanisms of alcohol-mediated carcinogenesis . Nat Rev Cancer 2007; 7: 599. 3. World Cancer Research Fund/American Institute for Cancer Research. Food, Nutrition, Physical activity, and the prevention of cancer: a global perspective . Washington, DC: AICR 2007. 4. IARC 2012. Personal habits and indoor combustions . IARC Monogr Eval Carcinog Risks Hum , 100E: 1–575. 5. IARC 2010. Alcohol consumption and ethyl carbamate . IARC Monogr Eval Carcinog Risks Hum , 96: 1–1428. 6. Cho E, Smith-Warner SA, Ritz J, van den Brandt PA, Colditz GA, Folsom AR, Freudenheim JL, Giovannucci E, Goldbohm RA, Graham S, Holmberg L, Kim DH, Malila N, Miller AB, Pietinen P, Rohan TE, Sellers TA, Speizer FE, Willett WC, Wolk A, Hunter DJ. Alcohol intake and colorectal cancer: a pooled analysis of 8 cohort studies .Ann Intern Med 2004; 140(8): 603–613. 7. Otani T, Iwasaki M, Yamamoto S, et al. Alcohol consumption, smoking, and subsequent risk of colorectal cancer in middle-aged and elderly Japanese men and women: Japan Public Health Center-based prospective study. Cancer Epidemiol Biomarkers Prev 2003; 12(12): 1492–1500. — 110 —
|