Аюрведа для детей

92

Аюрведа для детей

день готовьте свежее печенье (его приготовление занимает всего несколько минут).

Касторовое масло, используемое в этом рецепте, отличается от стандартного слабительного по двум причинам. Во-первых, количество касторового масла, используемого для приготовления печенья, недостаточно, чтобы вызвать раздражение кишечника. Вовторых, касторовое масло - потрясающая смазка. На самом деле, во время второй мировой войны, его использовали как смазку для 12-цилиндрового мотора самолета. Большинство слабительных средств обладают вяжущими и сушащими свойствами, вызывающими раздражение кишечника, но смазывающий эффект касторового масла восстанавливает природный баланс кишечной среды. Кишечнику требуется немного маслянистая среда для размножения полезных бактерий и поддержания способности его стенок сокращаться. Именно по этой причине Аюрведа редко рекомендует продукты с малым содержанием жира или с его полным отсутствием. Более того, ошибочно утверждение о том, что жир плохо влияет на организм ребенка. (Мы вернемся к этой теме в главах 6 и 7.)

Асафетида / хин г.

Когда пищеварение и очищение происходит медленно, кишечник заполняется токсинами, так как застрявшая пища начинает разлагаться и бродить внутри организма, вызывая газы и отрыжку. Скопление газов является частой причиной болей в желудке у детей, от этого есть несколько очень простых средств. Асафетида (иногда называемая хинг) - одно из них. Это острая специя, которая уменьшает количество газов и слизи в пищеварительном тракте.

• Ботаническое название Ferula asafoetida.
• Хинг помогает укрепить процесс пищеварения, одновременно удаляя избыток слизи, скопление газов и уменьшая отрыжку.
• Используйте хинг при лечении газообразования, несварении желудка, кишечных спазмах, брюшных болях и запорах.
• Его широко используют как специю, добавляющую вкус и уменьшающую способность некоторой пищи вызывать скопление газов (бобы, чечевица). Щепотки или 1/4 чайной ложки бывает достаточно, так как хинг очень острый.
• Хинг высокоэффективен при проблемах с опорожнением и серьезном запоре. Он выталкивает мешающую всасыванию затвердевшую слизь из кишечника.

~Jxa6a 4. Секрет JKpemuii: 'Jlpocmyda

93

Способ применения хинга.

Когда вы принимаете это растение отдельно от всего остального, используется небольшая доза: 100-200 миллиграммов порошка с теплой водой перед каждым приемом пищи. Можно принимать его как в виде капсул, так и виде порошка, смешанного в пасту с необработанным медом. Такая смесь гораздо приятнее на вкус.