|
ясно высказался в том плане, что вкус естественных продуктов - это тот первозданный вкус, который и способен принести нам истинное первозданное наслаждение). Черноплодная рябина: не просто содержащая витамины ягода, это целая поливитаминная облатка с перечнем содержимого столь многообразным, что он не вместился бы на одном-единственном рецепте. Среди прочих достоинств одно уникальное: укрепление стенок кровеносных сосудов. Любопытно, что лечебные свойства черноплодной рябины (по-гречески "польза черноплодная") не утрачиваются при обработке. Разумеется, переедать ее, как и все прочее на свете, не следует, ибо чрезмерное Укрепление сосудов из-за переедания черноплодки способно привести к тромбозу этих сосудов. Впрочем, в данном случае природа сама поставила некоторый предохранительный клапан: терпкость ягод не позволяет объедаться ими. А слива, которая считается скромным по своим возможностям плодом? Ведь она содержит до 16% разного рода легко усваиваемых организмом Сахаров, по количеству витамина P она может оспаривать саму царицу всех ягод - черную смородину, по количеству калия она превосходит заморский абрикос и, следовательно, очень хороша для сердечников. А еда будущего - орехи? Обратимся хотя бы к такому феномену растительного мира, как кедровый орех. Он содержит 69% масла, по вкусу в высшей степени приятного, до 18% растительных белков и крахмала, причем белков воистину эталонных, витамины группы B, витамин E, множество микроэлементов и жизненно необходимых металлов. А скорлупа, которая, будучи настоена на спирту, дает при наружном втирании прекрасные результаты для растворения соли в суставах, - это ли не подарок судьбы?.. Я прекращаю свой в значительной степени случайный перечень, ибо он может быть бесконечным количественно, но качественно, думается, уже и — 307 —
|