Как иметь дело с русскими. Путеводитель по России для деловых людей

Приглашение в ресторан и домой

За последние годы в Москве открылось много ресторанов вполне «западного» стиля, в них вас скорее всего и поведут, чтобы не ударить лицом в грязь. Если же вам предоставят возможность выбрать место самому, советую идти в более традиционно русские места, их сейчас тоже появилось немало. Конечно, они стилизованы, далеки от аутентичности и чаще всего ориентированы именно на развлечение иностранцев, однако самим в таком месте сориентироваться труднее, лучше, если вас поведут.

В России не принято оплачивать счет пополам. В подавляющем большинстве случаев платит тот, кто пригласил. Имейте в виду, что приглашение в ресторан само собой предполагает оплату, если другие условия не оговорены сразу. Поход в ресторан для русского человека по-прежнему означает некое особое мероприятие, своего рода выход в свет. Другое дело — еда в кафетериях и буфетах на работе. В таких местах обычно каждый платит сам за себя.

Если вы деловая женщина, оказавшаяся в мужском коллективе, вам вообще вряд ли придется где-нибудь за себя платить. Даже если приглашение исходит от вас самой, мужчины, особенно представители старшего и среднего поколения, скорее всего не дадут вам заплатить самой, а если вы будете настаивать, могут воспринять это как личную обиду. В этой ситуации можно попробовать объяснить, что ваш счет оплачивает фирма, а не вы лично. Этот факт далеко не всегда понимается русскими. Ситуация может быть другой, если вы находитесь в женской или молодежной компании.

Приглашение домой деловых партнеров — явление обычное. Будьте заранее готовы к тому, что уж дома стол точно будет ломиться от еды и напитков. Только закусок на средней руки стол ставится не меньше пятнадцати. Такие пиры не являются признаком ни особого богатства, ни подобострастия, ни повышенного аппетита. Так в России принято встречать гостей. В 1991–1992 годы в Россию начали активно приезжать иностранные студенты для изучения русского языка и политической ситуации в России. Селили их, как правило, в семьи. Время для россиян было достаточно голодное и безденежное, так что иностранные гости никак не могли понять, зачем каждое утро им накрывают полный стол, когда они просят всего лишь чашку кофе, а русские хозяева, часто выставлявшие на стол последнее, обижались на, как они считали, брезгливое отношение к их угощению.

Не обижайте хозяйку, попробуйте хоть чуть-чуть разные блюда, и все хвалите, даже если что-то вам не совсем по вкусу.

В гости домой принято приносить подарки. Важен не подарок, а внимание, так что это может быть любая мелочь. Всегда ценятся: чай (хороший), оригинальные конфеты, календари, полотенца, бутылки с алкоголем. В случае покупки бутылки в России — будьте осторожны, сейчас много фальшивки, не берите в так называемых киосках и мелких магазинчиках на улице.