Похудеть без вреда

Все эти факты говорят о том, что рекомендация об ограничении холестерина в питании категорически не может распространяться на всех без исключения людей. Скажу вам более того: начатая в середине XX века битва с холестерином сегодня вызывает у вра­чей все больше и больше сомнений. Вот уже более двадцати лет подряд практически все взрослое насе­ление США ограничивает холестерин в пище. Перед каждым приемом пищи запуганные антихолестериновой пропагандой американцы скрупулезно под­считывают, сколько холестерина они уже потребили на этой неделе[22]. Но ведь до сих пор так и не доказано окончательно, что повышенное содержание холесте­рина в крови ведет к неминуемому отложению его на стенках сосудов. Все эти многочисленные и дорого­стоящие исследования пресловутых «факторов рис­ка» все еще никоим образом не затрагивают вопрос о непосредственной ПРИЧИНЕ атеросклеротического поражения сосудов. Пора уже откровенно при­знать, что современная наука до сих пор твердо не знает, ПОЧЕМУ холестерин начинает откладывать­ся на стенках артериальных сосудов, сужая их про­свет.

И самое главное, несмотря на все эти титанические усилия, так и не удалось существенно снизить уро­вень заболеваемости атеросклерозом. Прогресс кар­диохирургии, правда, позволил значительно умень­шить смертность. Но ведь совершенно очевидно, что хирургическое протезирование проблемы атероскле­роза никоим образом не решает! По крайней мере на сегодняшний день мы не можем сказать, что протез может полностью заменить ногу, руку или сосуды. Тем более что протез этот не вечный и через какое-то время требуется новая, еще более дорогостоящая опе­рация. К сожалению, нередко и последняя...

Как же мужчине избавиться от атеросклероза?

Для начала напомню один давно известный в медици­не факт. Дело в том, что женские половые гормоны об­ладают антиатерогенным эффектом, то есть исключают отложение холестерина на стенках сосудов. Именно поэтому женщины детородного возраста вполне за­щищены от атеросклероза. И соответственно, бывает иногда так, что некоторые мамы хватаются за сердце, которое «закололо» по причине «ужасного» поведения своей дочери, как правило, хватаясь за сердце... слева, именно там, где при стенокардии сердце никогда не болит. Скажу вам более того: у кардиологов всегда вызывают улыбку «киношные» инфаркты главных героев, с удручающим постоянством хватающихся за грудь при сердечном приступе опять-таки... слева. Одним словом, если у вас что-то заболело в левой по­ловине грудной клетки, то можете быть спокойны за свою сердечную мышцу — это что-то «нервное» и уж точно не инфаркт миокарда! Тем более, как уже было сказано, дамы детородного возраста с нормальным уровнем эстрогенов практически не могут страдать атеросклерозом, что с холестерином, что без него[23].