|
Вода является исходной формой жидкости, питья. Обычно люди потребляют простую воду. Она также многообразна: из открытых источников (рек, озер, ручьев), из родников и колодцев, водопроводов. Каждую из этих форм воды предназначают для определенного пользования: речную - для стирки, колодезную - для варки еды, родниковую - для питья. Специальная вода давно распространена в обществе. Обычно такая вода представляет особую форму - определенных источников благодаря каким-либо ее особенностям (вкусу, запаху). Дождевую воду используют для мытья головы. «Живая» и «мертвая» вода существуют не со сказочными, а с естественными свойствами: некоторую воду нельзя потреблять из-за ее ядовитости, а другая имеет целебные свойства. Многообразны формы минеральных вод. Изготовляемые воды применяют давно. Издревле религия применяет «святую воду». В качестве таковой использовали воду особых источников или открытых водоемов, обычно зимой, когда вода естественно очистится от примесей. Такая вода дольше хранится. Религия освящала взятие воды церемонией. Особенности этой воды - особая чистота, минимизация гнилостных бактерий в ней, что ведет к возможности длительного ее хранения. Помимо этого религия использует посеребрение воды. Газирование и хлорирование воды также выполняют свою функцию и дают особую воду. Напитки являются не просто водой, а ее превращенной формой. Исходной формой можно считать биологические напитки - молоко, простокваша, специальные квашения и т.п. Отвары и напары - специально изготовленные напитки. Настойки трав приготавливают на основе тепловых процедур обработки. Компоты сложнее и еще сложнее консервы. Тонизирующие напитки готовят и самодельно и промышленно. Горячительные напитки весьма многообразны и могут быть алкогольными, неалкогольными. Лекарственные напитки весьма многообразны. Они - средства лечения. Их готовят обычно фармацевты. ЧТО ТАКОЕ ЖИЛЬЕ? Формы жилья многообразны: среда обитания, укрытия, шалаши, землянки, здания, строения, хаты, хижины, хибары, избы, дома, дворцы и т.д.[87]. Главная тенденция развития «обиталищ» представлена системой моделей: — 125 —
|