Самоорганизация по принципу изнутри наружу

Продукты

Супы.

Макароны и рис.

Закуски.

Напитки.

Молочные продукты.

Овощи и фрукты.

Специи

Пряные (базилик, орегано, тимьян).

Сладкие (корица, имбирь, ваниль).

2. «Чистка»

Это сложная стадия. Несомненно, все эти горы кастрюль и сковородок из нескольких разных наборов, восемьдесят семь кофейных кружек, шестьдесят два стакана, два с половиной обеденных сервиза и масса пластиковых контейнеров для пищи (с крышками и без) вызывают чувство изобилия. Но подумайте, сколько места, времени, денег, спокойствия и контроля отнимает у вас это «изобилие». Сконцентрируйтесь на том, чтобы хранить только то, что используете и любите, и «отпустите» остальное. Найдите благотворительную организацию или друга, которым можно отдать избыток, — и снова верните все это миру!

«ЧЕРНЫЙ» СПИСОК ДЖУЛИИ: ВЫБРОСИТЬ НЕ ЗАДУМЫВАЯСЬ

• Тарелки, стаканы и кружки с трещинами или сколами.

• Вторые экземпляры сервизов и наборов, особенно если они неполные или от них остались лишь некоторые части.

• Кастрюли и сковородки, которые подгорели или покрылись ржавчиной.

• Безвкусные принадлежности для сервировки, даже если это свадебные подарки. Храните не их, а воспоминания.

• Лишние бокалы — сколькими бокалами вы пользовались в течение последних пяти лет? Выбросите остальные.

• Лишние пластиковые контейнеры для пищи, сумки и фляги. Храните не более пяти-шести экземпляров каждого из этих предметов.

• Безвкусные сувенирные стаканы и кружки.

• Пластиковые стаканы, если все ваши дети выросли. Храните парочку на память или на случай визита внуков.

• Неисправные или ни разу не использованные электроприборы и приспособления.

• Содержимое буфета, которым вы не пользовались больше года. Отдайте все это в приют для бездомных или тяжелобольных.

ИЗБЕГАЙТЕ РАСПРОСТРАНЕННЫХ ЛОВУШЕК

Когда вы начинаете думать, от каких предметов пришло время избавиться, или собираетесь приступить к этому процессу, на вашем пути могут возникнуть некоторые внутренние препятствия.

Фантазия. Многие из нас представляют себе, как каждый вечер готовят для всей семьи замечательные изысканные блюда. Если бы только у нас было время, мы бы стали именно таким прекрасным шеф-поваром, которым себя ощущаем! Именно поэтому мы храним все эти формы для выпечки хлеба, экзотические кастрюли и сковородки, соковыжималки, формы для суфле, приспособления для проращивания злаков, странные специи с необычными названиями и причудливые поваренные книги, которые купили, преисполненные благих намерений. Но как редко мы всем этим пользуемся! Давайте посмотрим правде в глаза: если вы до сих пор не нашли на все это времени, значит, вы предпочитаете тратить его на исследование других способов повышения качества жизни, которые для вас более важны. Примите этот факт и отдайте или пожертвуйте все эти принадлежности тому, кто действительно будет ими пользоваться.