|
Я не охотник, поэтому единственное, о чем смог рассказать присутствующим – полярное сияние, которое наблюдал здесь в октябре. Из присутствующих никто не видел его, поскольку находились на тот момент в городе. Слушали с интересом. Интересно, до которого часа гулять будут – до трех, до пяти утра? 23-00. Краткий перерыв. Некоторые идут курить, некоторые разговаривают, остальные смотрят телевизор. Хоть и некурящий, присоединился к компании курильщиков, чтобы проветриться на улице. Вскоре снова зовут за стол. Ставят горячее: цыпленок-чахохбили и отваренная картошка. Очень вкусно. Естественно, под горячее начинается новая серия тостов. Потихоньку активность поедания снижается. Все больше тех, кто пропускает тосты. 23-45. Тосты все еще произносятся, но выпивающих резко убавилось. Начинаются уговоры «попробуй то, выпей это». Нет, все уже под самую завязку наелись и напились. У большинства из-за плотной закуски хмель практически прошел. В отчаянии пытаются проглотить еще водки. Но больше не пьется – организм протестует. Как и предполагал, из-за того, что рано начали и из-за обилия блюд, уже к двенадцати никому ничего не хочется и неумолимая похмельная трезвость вступает в свои права. Народ ощутимо поскучнел. Вспомнил, как я раньше убеждал жену, что не надо стараться делать на праздник много блюд. Когда много блюд, что получается? Пока всего попробуешь, быстро наедаешься. А раз быстро наедаешься, значит, эффекта от выпивки не будет никакого. Если и не быстро наедаться, от обильной закуски все равно протрезвеешь. Как удержаться, когда много разных вкусностей? Будешь сытый, трезвый, в похмелье и досаде. А для чего люди выпивают? – Для опьянения. Если уж выпивать, так надо честно признать, что ради опьянения. Значит, беречь надо опьянение. Закусывать надо так, чтобы по возможности не слишком заглушать хмель едой. Вначале надо понемногу закусывать. Есть же общеизвестная шутливая поговорка: «После первой не закусываю». Правильная, на самом деле. Ведь, как у американцев принято виски потреблять? – «Не охлаждать, не смешивать, не закусывать». Это, конечно, другая крайность. Но, все же, более разумная. Правда, и пьют они поменьше. Если при наших дозах не закусывать, последствия будут страшные. Нет, я не за безобразное опьянение, а за умеренное, которое помогает общению и веселью. И, конечно же, опьянение не должно быть частым. А всякие способы как не опьянеть – это глупости. Лучше уж меньше выпить, чем выпить больше с этими способами. Зачем тогда вообще пить? Ведь за все выпитое все равно похмельем расплачиваться придется. Так ради чего на следующий день страдать? Если уж страдать, то за испытанное опьянение. Разве не глупо пить ради похмелья? — 32 —
|