— легкоусвояемые белки - специальные спортивные протеины, рыба, творог, соя; — аминокислоты — анаболической активностью обладают следующие аминокислоты — аспартат, аргинин, орнитин, глицин, пролин, серии, тирозин, цитруллин, таурин, валин, изолейцин, лейцин, лизин, триптофан. Аргинин вызывает выделение гормона роста, стимулирует регенерацию тканей, усиливает сперматогенез, входит в состав костных и сухожильных клеток. Аспартат участвует в образовании рибонуклеотидов (предшественников РНК), повышает уровень клеточной энергии, способствует защите печени, улучшает выведение избыточного аммиака. Глицин замедляет процесс дегенерации мышц, способствует синтезу ДНК и РНК, участвует в синтезе креатина, стимулирует выделение гормона роста. Орнитин повышает секрецию гормона роста, усиливает метаболизм избыточного жира. Его действие повышается в комбинации с аргинином и L-карнитином. Пролин является главным составным компонентом коллагена, укрепляет хрящи, суставные соединения, связки и сердечную мышцу. Серин участвует в мышечном росте, биосинтезе пурина, пиримидина, креатина. Тирозин стимулирует синтез гормона роста. Цитруллин способствует выработке энергии и восстановлению организма после усталости. Валин необходим для нормализации обмена в мышцах, восстановления тканей и поддержания азотного баланса в организме. Изолейцин ускоряет процесс выработки энергии, повышает выносливость и способствует восстановлению мышечных тканей. Подобным действием обладает и лейцин. Лизин участвует в производстве гормонов, ферментов, способствует образованию коллагена, необходим для синтеза альбуминов. Это незаменимая аминокислота в строительстве белков. Триптофан участвует в синтезе альбуминов и глобулинов, ускоряет выделение гормона роста. Для стимуляции белкового обмена более эффективными являются не индивидуальные аминокислотные препараты, а их комбинации. Такими комбинациями обладают биологически активные добавки, выпускаемые различными фирмами. Кальций — в легкоусваиваемой форме (в качестве строительного материала для костей, связок, мышц). Препараты железа — как компонент миоглобина, как катализатор многих биохимических реакций, как составная часть гемоглобина — переносчика кислорода. Анаболики (классификацию см. в разделе «Анаболизирующие препараты»). А также биологически активные вещества, обладающие анаболическими свойствами: адаптогены, коферменты, витамины и т. д. — усиление капилляризации мышц, улучшение микроциркуляции — актовегин, трентал. Без доставки в мышцу питательных веществ и кислорода кровью «строительство тела не получится; — 68 —
|