Христианство и спорынья

10. В.А. Гиляровский. ОТРАВЛЕНИЕ АЛКАЛОИДАМИ, ЯДАМИ, ВВОДИМЫМИ С ПИЩЕЙ, И ХИМИЧЕСКИМИ ЯДАМИ гл. 28

11. Other

12. М-ръ Бож-й, 1898, - 10 Научный обзор. О фальсификации пищи.

13. Medicine and Science Before Modern Times SECTION V Chapter 13 by Lynn Winters

14. Paul L. Schiff, Jr., PhD http://www.pubmedcentral.nih.gov/articlerender.fcgi?artid=1637017

15. King B. Outbreak of ergotism in Wollo, Ethiopia. Lancet 1979;(8131):1411.

16. Food Supply http://accfinweb.account.strath.ac.uk/df/b3.html

17. Institute of Tropical Medicine Antwerp http://www.itg.be/itg/DistanceLearning/LectureNotesVandenEndenE/48_Mycotoxinsp2.htm

18. T. Allen. Agricultural Economics, Crop Development Centre, University of Saskatchewan Saskatoon

http://www.usask.ca/agriculture/plantsci/winter_cereals/winter_rye/feedgrain.php

19. Breitenbach M, Crameri R, Lehrer SB (eds): Fungal Allergy and Pathogenicity.Chem Immunol. Basel, Karger, 2002, vol 81, pp 167–206 http://content.karger.com/ProdukteDB/produkte.asp?Aktion=ShowPDF&ProduktNr=227339&ArtikelNr=58867

(20) Matossian, Mary Kilbourne (1989) Poisons of the Past: Molds, Epidemics, and History http://www.csp.org/chrestomathy/poisons_of.html

(21) Barger, George. (1931). Ergot and Ergotism: A Monograph

(22) F. A. Brockhaus in Leipzig, Berlin und Wien, 14. Auflage, 1894–1896 http://www.retrobibliothek.de/retrobib/seite.html?id=130223

(23) Lorinser, Karl Ignaz http://www.ostdeutsche-biographie.de/lorika96.htm

(24) Jacques Charles http://dark-legion.org/de/Jacques%2 °Charles

(25) Энциклопедия Брокгауза Ф.А. и Ефрона И.А. (1890–1916 гг.) http://brocgaus.ru/text/094/372.htm

(26) Ergotismi eli Pyhan Antoniuksen tuli http://www.saunalahti.fi/arnoldus/ergotism.html

Приложение 5

Дополнения

Почему в некоторых случаях отравление спорыньей заканчивалось отваливающимися ногами и ушами, а в других — выделыванием коленец в пляске св. Витта? Однозначного ответа на это нет, но можно рассмотреть варианты. Иногда предполагается авитаминоз:

Спорынья (маточные рожки) — один из давно известных токсичных грибов. Все алкалоиды спорыньи очень токсичны. Симптоматика клавицепсотоксикоза (или эрготизма) обусловлена способностью алкалоидов вызывать сокращение гладких мышц и сужение сосудов и оказывать действие на нервную систему. Различают две формы эрготизма: гангренозная — "антонов огонь" (которая сопровождается нарушением трофики тканей вследствие необратимого сужения капилляров преимущественно в конечностях и ушных раковинах) и конвульсивная — "злые корчи". Факторы, обусловливающие эти две формы клавицепсотоксикоза, окончательно не выяснены. Предполагают, что конвульсивный вариант связан с дефицитом витамина А в диете. (Р. В. Куцик, Б. М. Зузук)