Христианство и спорынья

Процент спорыньи в урожае

Эпидемии в Нолинском уезде, в 1889-90 г. Поучительны анализы докторов Наумова и Орлова, исследовавших муку, вызвавшую злую корчу в Нолинском уезде, Вятской губернии: эта мука содержала от 1–9 (Орлов) и от 3—10 % (Наумов) Спорынья, но встречались пробы, содержавшие до 25–27 %. (25)

В 1893 г. в Петербурге было исследовано 59 проб ржаной муки. В девяти случаях было обнаружено присутствие спорыньи, количество которой один раз достигало 1 %. (12)

«Во ржи урожая нынешняго года оказалось громадное количество спорыньи (от 8 % до 20 %). В больницы доставляются уже больные с признаками отравленiя спорыньей. Зарегистрировано несколько смертных случаев». «Русскiя Ведомости» (11 сентября 1909 г.)

В средние века частота загрязнения ржи спорыньей достигала 25 % и более. (3)

In fact, records from medieval times indicate that in years when weather conditions for ergot were especially favorable, up to 30 percent of harvested grain was not really grain at all but rather fungus sclerotia. (1)

Работы о спорынье в России XIX века

В 1836–1837 г. адъюнкт Калениченко был утвержден исправляющим должность экстраординарнаго профессора по кафедръ физiологiи и общей патологiи. В 1837 г. за свою диссертацiю «Tractatus de Spermoideae clavi: phytonоmia, chemia, historia ususque therapeutics» (о хлебных рожках, т. е. спорынье — Н. А.) удостоен медицинским факультетом и утвержден Совътом университета в степени доктора медицины. (9)

Доклад Е. Пеликана: исследования о спорынье, о способах открытия ее в муке и о мерах предосторожности к устранению вредных последствий от употребления в пищу хлеба. (СПб., 1864). (4)

Пеликан Евгений Венцеславович, доктор медицины, профессор Санкт-Петербургской медико-хирургической академии Исследование о спорынье (Санкт-Петербург, 1865) (11)

Кадацкій, Н. Къ вопросу о дЕйствіи спорыньи на животный организмъ. Спб. 1866. 32,493. (7)

Четыркин Роман Сергеевич, Полицейско-судебная химия и наставление об отвращении вредных последствий употребления хлеба из ржи недозревшей и смешанной с спорыньей (с польским текстом) и ряд статей в Военно-Медицинском Журнале, Друг Здравия. Ср. М.Г. Соколов Р.С. Четыркин и его время (Медицинский Вестник, 1866, 1867 и 1868). (11)

Две первые диссертации докторские в России по влиянию спорыньи на лактацию была сделана в 1869 г. на 6-ти щенных суках (одна работа) и на 6-ти женщинах легкого поведения (другая). (11)

Асотскiй, Н. О вліяніи спорыньи на количество и составъ молока. Спб. 1870. 37,967. (7)