|
А главное в том, что восточная медицина начинается с самой обыкновенной кухни. Между курицей и уткой – по-нашему, птица и птица – здесь усматривают больше разницы, чем между курицей и каким-нибудь корешком гынг. Курица – пища «горячая», на гарнир к ней хозяйка кинет «холодной» травки, а утка сама «холодная», к ней как раз хорош «горячий» корешок гынг. С нашим разбором горячей и холодной пищи тут нет ничего общего, и вообще все выглядит завирально, но восточная медицина стоит на своем. Если рыба с красным хвостом или без чешуи, то для нее она «горячая», иначе – «холодная». Мясо красного буйвола «горячее», черного – «холодное». У западных любителей экзотики есть претензии к восточным блюдам, которые можно попробовать за пределами традиционного Востока. Из медицинской статистики якобы следует, что их употребление часто приводит к желудочно-кишечным заболеваниям. Например, врач и историк Ананда Сайпаса рассказывает про занятный казус с блюдом, которое называется лап. У кого-то из европейских врачей возникло подозрение, что после этого самого лапа желудок начинает фокусничать. Ничего себе, мол, деликатес… А оказалось, что настоящий лап готовится с добрым десятком трав, тогда пальчики оближешь и никаких страхов. Но нельзя забывать ни про одну из нужных зеленушек. А в нынешней городской суете рецепты, конечно, не соблюдаются. На Востоке считается, что полезными и целебными свойствами обладает чуть ли не весь обширный зеленый мир. Вопрос только в количестве. В повседневности в случаях простых расстройств и недомоганий люди умеют помочь себе сами. Здесь это считается нормой. Народная медицина грамотно используется самим народом. Травяные народные сборы не всегда могут помочь, но не навредят почти наверняка. Действие их не так остро и сильно, как у многих европейских средств, но меньше риска переборщить, почти отсутствуют побочные эффекты. Тысячелетний опыт целительства отсеивает из народной аптеки такие средства, которые, что называется, одно лечат, а другое калечат. Можно меньше опасаться за отдаленные и непредвиденные последствия. Важно еще и вот что: действие «европейских» средств нередко притупляется, бациллы и вирусы к ним адаптируются. У народных средств такого не наблюдается. К примеру, листья дерева гуаявы сегодня применяют против дизентерии так же успешно, как и сотни лет назад. Тутовое дерево тоже сотни лет используется в качестве транквилизатора. Один мой знакомый врач, категорически отвергающий и натуропатию, и народную медицину, спрашивал меня, отчего же, мол, азиатские регионы никогда здоровьем не славились? Детская смертность там выше, продолжительность жизни меньше, эпидемии… Зато возьмите здоровье тех, кому и карты в руки, – самих восточных медиков. Вот уж долгожители, тем более на окружающем фоне! Поражает, сколько среди них встречается крепких стариков восьмидесяти, девяноста лет. О старце Ане уже говорилось. Саблей не машет, но лечить продолжает. — 3 —
|