|
Место расположения должно быть вдалеке от промышленных объектов, баз, складов, магистральных дорог, а также населенных пунктов, так как они имеют канализацию, неизбежно попадающую в почву. Так как источники располагаются в низинах, то особенно обращайте внимание, что расположено на близлежащих горках, нужно чтобы был только лес. Походите по этим горкам, изучите, что там есть. Отличный вариант — прокатиться по окрестностям на велосипеде в выходной день, и спортом заняться и вопрос выяснить, есть цель и интерес, можно даже велопробег сыроедов «в поисках воды» устроить. Помимо всего прочего, конечно, никаких свалок рядом с источником быть не должно. Убедившись в благостном месторасположении родника, можно переходить к исследованию состава воды, который в разных источниках может оказаться разным. Проверка воды.Первое исследование — это определение цвета, запаха и вкуса, по аналогии с пищей, основываясь на свои рецепторы. Если вода пахнет свежестью, прозрачна, не содержит плавающих включений или непонятного осадка, приятна на вкус, не имеет привкусов или нехарактерного для простой воды цвета, то похоже, что ставим «галочку» и идем дальше. Второе — это как вода отстаивается в бутылке. Для этого теста используем прозрачную стеклянную 5 л банку. Наливаем воду в емкость и оставляем отстаиваться в тени 5 дней, накрыв крышкой, чтобы не попал мусор. Через 5 дней поднимаем банку и смотрим на свет. Если на дно выпал осадок, то это говорит о примесях органического происхождения. Появившийся зеленоватый или сероватый налет на стенках характерен для наличия в воде простейших водорослей. А появившаяся на поверхности маслянистая или еще какая-либо пленка — о возможных химических или органических загрязнениях. Если все оказалось в порядке, никаких пленок и осадков, то ставим еще «галочку» и переходим к третьему этапу. Третье — кипячение. Нужно вскипятить воду посмотреть на осадок, а также изменения привкуса и запаха. Не должно быть серого, грязноватого или черного осадка на дне или стенках емкости. Также тревожным сигналом может быть желтый осадок на стенках сосуда, что говорит обычно либо о большом содержании окислов железа, что действительно нежелательно, либо о том, что это просто торфяная вода. Дополнительным свидетельством для торфяной воды может быть неприятный привкус, мутноватый вид и неприятный запах после кипячения, но она может быть не очень опасна для употребления. Идеальным будет, конечно, отсутствие осадков, привкусов и запахов после кипячения. Однако если осадок белый или светло-желтый, это значит, что в воде повышенное содержание солей-оксидов кальция, т. е. вода «жесткая», но вполне пригодная для питья. Если вода прошла и данную проверку, то опять ставим «галочку» и переходим к следующему пункту. — 89 —
|