|
Хотя мое основное питание складывалось из купленных в местных магазинчиках и рынках фруктов, овощей и зелени, а также порадовало обилие пророщенных культур, которые продаются везде в пакетиках, и совсем порадовало, что тема вегетарианства актуальна для ресторанов во всех странах мира. Практически в любом заведении есть довольно обширное вегетарианское меню, из которого вполне можно выбрать свежевыжатый сок, фруктовую тарелку или сыроедческий салат. Однако при каждом заказе салата приходилось вспоминать и говорить «no salt», «no sugar» и «no oil». Проблема была только в Мексике, где фактически никто не говорит по-английски, только по-испански. Причем знанием английского языка не утруждается персонал даже в ресторанах на центральных улицах Мехико-сити, нам не удавалось найти ни одного человека среди всего персонала, кто бы смог понять английскую речь. Приходилось пользоваться смартфоном, подключаться к интернету и узнавать как то или иное слово будет по-испански. На самом деле это было сюрпризом. Поэтому, отправляясь в ту или иную далекую страну, убедитесь, принято ли говорить там по-английски. Также стоит перешагнуть советско-российский стереотип «за пронос еды и напитков в банкетный зал — штраф». Во всех посещенных мной городах и странах ни разу не столкнулся ни с чем подобным. Пожалуйста, покупайте за углом фруктовый салат или пару огурцов и приносите с собой, садитесь за стол и кушайте, что особо касается случаев, если вы вместе путешествуете с людьми, которые не придерживаются сыроедения и питаются обычной пищей в кафе. Туризм.Вообще если говорить о путешествиях и походах для сыроедов, нужно понимать климат и время года, в котором происходит данное мероприятие. Одно дело оказаться в Индии или Таиланде, где круглый год есть все необходимое для сыроеда на каждом углу и даже просто через дорогу в джунглях, кстати, много раз ходил прямо от отеля в джунгли и добывал себе бананы и кокосы, вполне приемлемый вариант. Совсем другое дело — пойти в поход, особенно зимний, по Уралу. Тогда лучше всего совместить его по возможности с лечебным голоданием и настроить себя так, как будто вы ваш прапрадед, совершающий длительный переход для поиска каких-то благ. А многодневные переезды в общественном транспорте также являются прекрасной возможностью для перерыва в приёме пищи. Легкий транс под мерный стук колес поезда просто как будто создан для глубокого погружения в себя и очищения. Для примера, даже без полного отказа от приема пищи, мой рацион на 2–3 дня поездки в поезде укладывается в полтора-два килограмма яблок. — 106 —
|