Обезьяны имеют вытянутые вперёд челюсти, на углах которых расположены мощные клыки. Понятно, что эти клыки выполняют не только декоративную роль, но и являются эффективным средством обороны и нападения. Хотя большинство обезьян вегетарианцы, если им повезёт, они с удовольствием лакомятся трупами животных. Хищные звери обладают страшным оружием убийства – большими клыками. Помимо них, они имеют особые хищнические зубы, которыми как ножницами режут сырое мясо и кости. Эти специализированные зубы возникли из коренных зубов, количество которых у этих зверей сократилось. Голова хищников обычно имеет широко расставленные скуловые дуги и сильно развитые костяные гребни и выступы на затылке, к ним прикрепляется мощная жевательная и шейная мускулатура. У грызунов резцы не имеют корней и растут всю жизнь, постепенно стираясь о пищу и самозатачиваясь друг о друга. Они отделены от коренных, жующих зубов широким беззубым промежутком. Клыков у них нет. Травоядные млекопитающие приспособились питаться грубыми зелёными кормами. Их коренные зубы испытывают на себе сильное воздействие, поэтому они преобразовались и растут всю жизнь. Многие из травоядных, так же, как грызуны, лишены клыков. Кроме этого, жвачные животные, такие, как олень, корова, овца для эффективной переработки кормов приобрели весьма примечательно устроенный желудок, состоящий из четырёх камер. В первых двух камерах корм, содержащий растительные волокна, сбраживается с помощью бактерий. Затем перебродившая масса отрыгивается в рот, вновь пережёвывается и отправляется опять в желудок, где обрабатывается пищеварительными соками. Зубы рептилий имеют простую коническую форму. Они либо сидят в ячейках, как у млекопитающих, либо прирастают сбоку челюстей, либо размещаются на краях челюстей. Черепахи утратили зубы и вместо них пользуются ороговевшим клювом. Зубы змей прикрепляются связками. У ядовитых змей зубы являются как бы инъекционными иглами для подкожного введения яда. Многие рептилии предпочитают заглатывать добычу целиком, несмотря на то, что имеют зубы. Древняя птица археоптерикс имела зубы, а вот современные птицы зубов не имеют. У них на дне небольшой ротовой полости помещается заострённый и ороговелый язык. У большинства птиц пищевод образует расширение для хранения пищи – зоб. Стенки зоба обладают способностью во время выведения птенцов выделять особую жидкость – «молочко», которой птицы, как самцы, так и самки, выкармливают своих птенцов. Попадая в задний отдел желудка, пища подвергается механическому измельчению. Здесь мышечная стенка желудка выделяет особое вещество, которое твердеет, соприкоснувшись с пищевыми кислотами. Благодаря этому желудок способен «жевать» пищу. Кроме того, многие птицы заглатывают мелкие камешки, которые играют роль жерновов. С их помощью пернатые измельчают в муку твёрдые зёрна. Мышечный желудок с камешками располагается в передней части туловища, что способствует устойчивому удержанию тела в полёте. Прямая кишка недоразвита и птицы часто испражняются, что может быть истолковано как приспособление к облегчению тела. — 106 —
|