Здесь Родос, здесь прыгай!

Страница: 123456789101112 ... 30

Вместе с тем на земном шаре насчитывается несколько миллионов квадратных километров земель, которые можно было бы использовать для нужд сельского хозяйства, но их освоение требует значительных капитальных вложений.

Большая часть обрабатываемой земли находится в Северном полушарии. Свыше половины ее расположено в Европе и Азии, 15% – в Северной Америке. В этих странах производится и основная часть продовольствия. Больше половины площади занято зерновыми культурами.

В последние десятилетия производство зерна и зернобобовых увеличилось. Значительный рост урожайности пшеницы, кукурузы и других культур в развитых и развивающихся странах произошел в 1960-е годы. Скачок в развитии сельскохозяйственного производства, получивший название «зеленой революции», был вызван совокупностью мер по селекции высокоурожайных сортов растений, мелиорации, применению удобрений. К этому позднее прибавилось и действие так называемой «серой революции» – все более широкого производи и использования сельскохозяйственной техники. Возможности дальнейшего роста урожайности и увеличения производства не исчерпаны. Однако интенсивный путь развития сельского хозяйства означает необходимость значительных затрат. На каждую дополнительную пищевую килокалорию, получаемую в условиях интенсивного сельского хозяйства, нужно затратить примерно 10 ккал для производства и доставки удобрений, мелиорации, работы сельскохозяйственных машин и т.д., что требует значительных вложений.

Положение дел с производством продовольствия в мире описано в моей статье «Голод» (lit.lib.ru/p/paulxman_w_f/). Приведу лишь одну выдержку из этой статьи: «Фрэнсис Лапе, Джосеф Коллинз и Питер Россет, написавшие книгу «Голод в мире: 12 мифов», считают, что на планете производится достаточно продовольствия, чтобы обеспечить каждому человеку рацион в 3500 килокалорий в сутки. Ныне в мире производится столько продуктов, что каждый человек может получить примерно 1,7 кг пищи в день – примерно 800 г продуктов, произведенных из зерновых культур (хлеб, макароны, каша и пр.), примерно 0,5 кг фруктов и овощей и около 400 г мяса, яиц, молока. Можно сослаться на авторитет еще одного специалиста по проблеме голода - экономиста Амартья Сен, получившего в 1998 году Нобелевскую премию. Он в 1981 году опубликовал книгу «Бедность и голод», в которой доказал, что в большинстве случае голод был вызван не недостатком еды, а проблемами с распределением продовольствия».

Рассмотрим теперь, какова ситуация с запасами полезных ископаемых, под которыми подразумевается фиксированное количество минеральных ресурсов, которые находятся внутри земной коры, на поверхности Земли, на подводных территориях морей и океанов, в подземных и поверхностных водах.

— 7 —
Страница: 123456789101112 ... 30